Нашу сегодняшнюю тему размышления хотелось бы посветить Ресторанам. Что такое ресторан? Ресторан это заведение общественного питания с высоким уровнем обслуживания, которой может предоставить для своих посетителей широкий ассортимент блюд включающие как фирменные блюда своего ресторана так и сделанные специально на заказ.
Для чего нужны рестораны, обычно рестораны выбирают для празднования каких либо мероприятий, это могут быть дни рождения, свадьбы, банкеты, бизнесмены зачастую в ресторанах совершают сделки, а еще ресторан может послужить местом куда можно сходить с близким человеком. Но зачастую многие задаются вопросом куда сходить вернее как выбрать хороший ресторан, некоторые идут на абум, другие спрашивают совета у друзей, некоторые просто выбираю ресторан по кухне, японской, тайской французской и т.д., но есть и другой выход какой спросите вы, это выбрать ресторан на специальном сайте где описывается не только ресторан но и все те блюда которые может представать тот или иной ресторан, давайте посмотрим как это происходит на примере сервиса http://odessa.nemohotels.com/restorany/, здесь мы можем не только посмотреть какие есть рестораны но и увидеть их меню, их документы, можно заранее заказать столик ну и естественно блюда, как говорится все для клиента, за ваши деньги любой каприз.
Но вот откуда пошло такое понятие как ресторан, существует мнение что слово ресторан пошло от французского слова restaurer- правда в русском языке этому слову есть разные понятия это слова "восстановить, крепить, кормить".
Первые же сведения так называемых ресторанов появились в XIII веке в Китае, а точнее в городе Ханчжоу столице провинции Чжэцзян, который на то время был культурным, политическим а также экономическим центром всего Китая во времена династии Сун.
Конечно многие могут сказать что ведь на то время существовали так называемые трактиры, которые в свою очередь также само предоставляли услуги питания, но есть одно небольшое но, трактиры за частую кормили путешественников и предоставляли им ночлег что похожее на наши гостиницы, а рестораны кормили своих частых клиентов.
Первые рестораны в Европе появились примерно в XVIII, и также само кк и сейчас они готовили те блюда которые заказывали посетители, конечно если оно было в меню.
Самым старым рестораном на данный момент считается Мадридский Ресторан Sobrino de Botin, который (если верить документам) берет свое начало в 1725.
В России первый ресторан был построен и открыт 1872 - 1873 годах и назывался он "Славянский базар", и дадим ему должное он до сих пор открыт и принимает посетителей.
