смакота смакота смакота
смакотасмакота смакота
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Сковороды вок: особенности готовки

Сегодня в мире нет не одного повара или хозяйки, и просто человека который не слышал бы об известном азиатском изобретении - сковороде вок. Особенность этой кухонной утвари заключается в ее форме. Мы все привыкли представлять себе сковороду с плоским круглым дном и невысокими стенками. Но как известно на рынке представлено достаточно много моделей этого оборудования для готовки, которые отличаются своими размерами, формой и назначением.

Вок очень часто путают с большими сотейниками или мини-казанами. А после того как становиться понятно, что это за предмет, возникает второй вполне логичный вопрос, для чего он нужен. Данный вопрос может оказаться актуальным и для тех домов, в котором этот инвентарь стоит уже очень давно, ведь многие хозяйки пользуются им не по назначению.

Сковороды вок

Дословно с китайского языка вок переводится как сковорода. История появления этого кухонного девайса, как и многие другие связано со сложностями прошлых лет. Китайцы использующие для топки солому не могли получить нужно жара для того чтобы долго готовить продукты, ведь сырье быстро перегорало, в итоге они были вынуждены изобрести такое приспособление конической формы, которому в дальнейшем удалось покорить весь мир.

Сильными сторонами этой кухонной утвари считается:

  • Скорость термообработки.
  • Универсальность готовки.
  • Качество пищи.
  • Удобство использования.

На сегодняшний день очень многие бренды известные на рынке кухонных принадлежностей и не только имеют в арсенале своей продукции сковороды вок. Ознакомиться с ассортиментом и разнообразием моделей вы можете прямо тут https://pn.com.ua/ct/8102/?ff=31181. Для того чтобы представить покупателю уникальный товар бренды используют самые современные технологии, инновационные материалы и дизайнерские решения. Несмотря на все старания, по мнению покупателей и экспертов самым популярным видом на сегодня является керамическая сковорода. Если сравнивать керамику и тефлон в прочности, то первая однозначно выигрывает.

Сковороды вок

Используя сковороду вок вы можете готовить множество блюд различной конфигурации. А самое главное преимущество в том, что готовить в такой посуде очень удобно. Кроме того делать это можно еще и виртуозно. Для того чтобы перемешать продукты вам не нужна лопатка, можно просто подкидывать ингредиенты, так как благодаря высоким стенкам они не покинут пределы сковороды. На сковороде можно не только жать, но и туши, ведь в нее помещается большое количество воды.

Конусная форма, позволяет моментально нагреться стенкам сковороды, а те в свою очередь быстро передают тепло продуктам и начинает процесс термической обработки. Поджарить мясо или овощи в такой сковороде можно в прямом смысле слова молниеносно. Для того чтобы приготовить блюдо максимально быстро, нужно чтобы все продукты в нем были тонко нарезаны.

Кроме керамики на рынке представлены и другие варианты сковороды вок. Изделие может быть сделано из алюминия, чугуна, нержавеющей или эмалированной стали. Таким образом у покупателя появляется возможность выбрать наиболее подходящий ему вариант по цене и техническим характеристикам.

 

Труба газовая 40мм (нержавейка) — 2 куска по 15-17 см
Подшипник 35мм (от генератора на восьмерку вроде) — 4 шт.
Шпилька 12мм
Фанера 15 мм
Стяжки (можно саморезы)
Шайбы кузовные (12 мм отверстие)
Шайбы обыкновенные (12 мм отверстие)
Гайки для штанги (12 мм соответственно) (с защитой от скручивания и обычные)
Пластиковая бутылка (любая)

 

Но также я нашел еще один вариант изготовления данного чуда агрегата при этом с видео объяснением и который вы можете посмотреть ниже.

 

 

выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
 
оформить бутерброды фото салаты с фото лодочки из огурцов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.