смакота смакота смакота
смакота смакота смакота
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Преимущества замороженной красной икры

Хотя многие потребители с презрением относятся к замороженным продуктам, не стоит недооценивать современные технологии. Появление так называемой «шоковой» заморозки позволило сделать доступным для массового потребителя такой деликатесный продукт, как красная икра.

Хотя многие потребители с презрением относятся к замороженным продуктам, не стоит недооценивать современные технологии. Появление так называемой «шоковой» заморозки позволило сделать доступным для массового потребителя такой деликатесный продукт, как красная икра. Получаемая от лососевых рыб, эта продукция всегда пользовалась повышенным спросом. Однако купить ее было недешево, а в далеких от промысловых мест регионах — и вовсе не возможно.

Заморозка красной икры позволила:

  • перевозить данный продукт на любые расстояния в замороженном виде;

  • хранить икру не менее двух лет, при условии поддержания температуры на уровне – 18 градусов по Цельсию;

  • сберечь ценные витамины В9, В5, В3, Е, а также микроэлементы.

Безусловно, замороженная красная икра обойдется дешевле, нежели свежая, однако для отечественного потребителя это также является преимуществом. Приобрести красную икру шоковой заморозки можно в каталоге «Икорный дом» https://ikravin.com.ua/g1809912-krasnaya-ikra.

Почему необходима заморозка красной икры

Помимо удаленности промысловых мест от крупных населенных пунктов, существуют и другие причины для заморозки красной икры. В основном к замораживанию прибегают из-за того, что на нерест рыбы приходится всего несколько месяцев в году, в остальное время добыча не ведется, ведь это попросту невозможно. Замораживая собранную икру, производитель имеет возможность правильно организовать работы по расфасовке и транспортировке продукции. Не редко икру пересылают замороженной прямо в ястыках на сторонние перерабатывающие производства.

Где приобрести замороженную красную икру

Несмотря на то, что замороженная икра остается условно свежей еще 2 – 3 дня после разморозки, не стоит доверяться непроверенным компаниям, предлагающим данный продукт подозрительно дешево. Икра лососевых является изысканным деликатесом в любом случае. Поэтому и цена остается соответствующая.

Если вы заказали замороженную красную икру в каталоге компании «Икорный дом», помните, что данный продукт не должен подвергаться повторной заморозке. Икра, прошедшая несколько циклов размораживания и замораживания называется перемороженной и теряет вкусовые качества. Кроме того, разрушаются полезные вещества, содержащиеся в этом продукте.

А вот если размороженная икра будет съедена в течение 1 – 2 дней, она останется не только вкусной, но и очень полезной.

 

выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
 
оформить бутерброды фото салаты с фото лодочки из огурцов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.