steik-izkostrica запеченная грудинка в духовке,запеченная свиная грудинка,грудинка запеченная в духовке фото
  Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Запеченную грудинку

 
 Запеченную грудинку

Время приготовления : : 2,5 часса + 2 часа
Количество порций : 6- 8 штук
Запеченная грудинка
Вам понадобится : 2,5 кг говяжьей грудинки одним куском, 2 зубчика чеснока, 4-5 веточек тимьяна, оливковое масло, соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Для пудинга: 5 яиц, 500 мл сливок жирностью 20%, 250-300 гр. муки, 1 веточка тимьяна, соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
запеченная грудинка +в духовке, 1 . Минимум за 2 часа до приготовления раздавите чеснок, очистите и порубите. Положите в ступку, разотрите в пасту с щепоткой соли. Влейте в ступку немного масла и смешайте до однородности. Щедро приправьте перцем.
запеченная свиная грудинка, 2 . Натрите получившейся смесью кусок мяса со всех сторон. Обложите мясо тимьяном и заверните в пленку. Оставьте при комнатной температуре на 2 часа или в холодильнике (до 24 часов).
грудинка запеченная +в духовке фото 3 . Уложите мясо на смазанную маслом решетку, установленную в противне. Влейте в противень 2 стакана воды и поставьте всю конструкцию в разогретую до 140 °С духовку. Запекайте 2 часа.
грудинка запеченная +в духовке фото 4 . Выньте мясо вместе с противнем из духовки. Слейте сок и жир в одну большую или в несколько маленьких форм для запекания, поставьте обратно в духовку на противень или решетку в нижней трети, чтобы смесь не остыла, пока готовится тесто. Над ним снова установите решетку с мясом. Увеличьте температуру духовки до 230 °С.
рецепт запеченной свиной грудинки 5 . Для теста взбейте в миске яйца со сливками. В другую миску просейте горкой муку с солью, в углубление влейте яично-сливочную смесь, замесите жидкое тесто. Снимите листочки тимьяна с веточки, порубите.
запеченная куриная грудинка 6 . Влейте тесто в горячую форму с мясным соком, посыпьте тимьяном. Запекайте пудинг и мясо 25-30 минут. Подавайте вместе очень горячими.
 как вкусно запечь мясо
  как тушить мясо,
  как жарить мясо,

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.