| Время приготовления : 10 минут + 2 часа | | Количество порций : 4 штуки | Для того чтобы приготовить Закуска из сыра в масле с пряными травами, чесноком и чили Вам понадобится : - 3 упаковки сыра President Salakis в кубиках (можно замениь простым буцом)
- 120 мл оливкового масла
- по 3 веточки тимьяна и петрушки
- 1 веточка розмарина
- 4 зубчика чеснока
- 1 красный чили
- 1 ст. ложка красного винного уксуса
- 0,5 ч. ложки сладкой молотой паприки
- свежемолотый черный перец
| | 
1 . Смешайте оливковое масло с паприкой, затем добавьте уксус и свежемолотый черный перец. | | | 
2 . Очистите чеснок и нарежьте тонкими кру-жочками, положите в масло с паприкой и уксусом. | | | 
3 . Нарежьте чили колечками (если не хотите, чтобы получилось слишком остро, удалите все семена и перегородки). Добавьте к чесноку. Туда же положите листочки розмарина и тимьяна. | | | 
4. Мелко порубите петрушку. Посыпьте ею кубики сыра. | | | 
5 . Залейте сыр оливковым маслом со всеми добавками, закройте и маринуйте 2 часа при комнатной температуре или до 6 часов в холодильнике. Подавайте с овощами и свежим хлебом. | Другие вкусные рецепты |
