| Время приготовления : 20 минут | | Количество порций : 4 штуки | Для того чтобы приготовить Спагетти с колбасками, помидорами и рассольным сыром Вам понадобится : - 400 гр. спагетти
- 2 упаковки сыра President Salakis в кубиках (можно заменить простым сыром)
- 4 копченые колбаски (типа охотничьих)
- 2 больших помидора
- 4 зубчика чеснока
- 4—5 веточек петрушки
- сливочное и растительное масло
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| |
1 . Поставьте вариться спагетти в большом количестве бурно кипящей подсоленной воды и варите согласно инструкции на упаковке, не доварив 1 минуту. | | |
2 . Чеснок очистите, нарежьте очень тонкими кружочками. Помидоры нарежьте средними кубиками, колбаски кружочками толщиной 1 см. Мелко порубите петрушку. | | |
3 . В большой сковороде нагрейте смесь рас-тительного и сливочного масла, положите чеснок, обжаривайте 30 секунд. Добавьте колбаски и помидоры, обжаривайте на небольшом огне 5 минут | | |
4. Влейте в сковороду примерно 100 мл жидкости из кастрюли со спагетти, доведите до кипения. Спагетти откиньте на дуршлаг, переложите в сковороду, посыпьте петрушкой, перемешайте и готовьте на сильном огне 1 минуту. | | |
5 . Разложите спагетти на подогретые тарелки, сверху выложите кубики сыра, поперчите и подавайте. | Другие вкусные рецепты |
