Время приготовления : 20 минут | Количество порций : 4 штуки | Для того чтобы приготовить Салат из помидоров, маринованного красного лука и сыра Вам понадобится : - 4 больших розовых + 2 желтых помидора
- 200 гр. черных помидоров черри
- 2 упаковки сыра President Salakis (можно заменить простым буцом)
- 1 большая красная луковица
- 1 небольшой пучок кинзы
- 1 ст. ложка красного винного уксуса
- 1 ч. ложка коричневого сахара
- оливковое масло
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| 1 . Очистите лук и нарежьте его тонкими перьями. Посыпьте лук щепоткой соли, сахаром и перцем. Полейте уксусом и перемешайте руками. Дайте настояться 10 минут | | 2 . Розовые и желтые помидоры нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Черри разрежьте вдоль пополам или, если они крупные, на четвертинки. | | 3 . Отделите листочки кинзы от стеблей. Стебли очень мелко нарежьте и добавьте к луку. | | 4. Смешайте все виды помидоров и кубики сыра, очень аккуратно перемешайте руками. Добавьте лук вместе с жидкостью, перемешайте и выложите в салатник. Посыпьте листочками кинзы и подавайте. | Другие вкусные рецепты |