Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2020-04-06/14:11
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Праздничная кулебяка с курицей и ветчиной

 

 Праздничная кулебяка с курицей
и ветчиной
Время приготовления : 2 часа
Количество порций : 8 штук

Для того чтобы приготовить Праздничная кулебяка с курицей и ветчиной
Вам понадобится :
  • 400 гр. мякоти курицы-гриль
  • 300 гр. ветчины вареной
  • 150 гр. сыра
  • 120 гр. зеленого лука
  • 300 мл сливок жирностью 20%
  • 2 яйца + 1 желток
  • 70 гр. сливочного масла жирностью 82,5%
  • 640 гр. муки
  • 7 гр. дрожжей
  • 40 гр. сахара
  • 10 гр. соли

  • Для блинчиков:
  • 1 л кефира жирностью 2,5%
  • 3 яйца
  • 300 гр. муки
  • 2 ст. ложки сахара
  • по 0,5 ч. ложки соды и соли
  • растительное или сливочное масло для жарения
Приготовление :
 Для блинчиков взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир, перемешайте до однородности. Вмешайте муку с содой, накройте пленкой и оставьте на 1 ч.    Для теста смешайте муку с дрожжами, солью, сахаром, растопленным маслом, яйцами и чуть подогретыми сливками. Вымесите эластичное тесто, оставьте подниматься в теплом месте на 1 ч.  Разберите курицу на волокна; натрите сыр на мелкой терке; тонко нарежьте зеленый лук; все перемешайте.
 

 

1 . Для блинчиков взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир, перемешайте до однородности. Вмешайте муку с содой, накройте пленкой и оставьте на 1 час.
 

 

2 . Для теста смешайте муку с дрожжами, солью, сахаром, растопленным маслом, яйцами и чуть подогретыми сливками. Вымесите эластичное тесто, оставьте подниматься в теплом месте на 1 час.

 

 

3 . Выпекайте тонкие блинчики на сковороде с антипригарным покрытием, смазывая маслом.
 

 

4 . Разберите курицу на волокна; натрите сыр на мелкой терке; тонко нарежьте зеленый лук; все перемешайте.

 

 

5 . Раскатайте 2/3 теста, выложите в форму, чтобы края свисали. Затем выложите слоями курицу с луком и сыром, блинчики и ломтики ветчины. Закройте оставшимся раскатанным тестом, сделайте дырочки для выхода пара. Смажьте желтком. Выпекайте при 180 °С 35 минут

Другие вкусные рецепты

 Курица в соусе по-индийски
 Свиная вырезка в апельсиновом терияки
 Лапша с индейкой в арахисовом соусе

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.