Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2017-01-28/11:59
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить плюшки с корицей

  
плюшки с корицей

Время приготовления : 2 часа 20 минут
Количество порций : 6 - 8 штук

Для того чтобы приготовить плюшки с корицей
Вам понадобится :
  • 6-7 стаканов муки
  • 25 гр. свежих дрожжей
  • 2,5 стакана молока
  • 80 гр. сливочного масла
  • 50 гр. сахара
  • 1 ч. ложка молотого кардамона
  • щепотка соли

  • Для начинки и смазывания:
  • 50 гр. сливочного масла
  • 50 гр. сахара
  • 1 ст. ложка молотой корицы 1 яйцо
  • сахарные украшения
Приготовление :
     
  плюшки с корицей

 

1 . Для теста раскрошите дрожжи в 1 стакане подогретого до 37-38 °С молока, дайте постоять 10 минут. Когда смесь начнет пениться, смешайте с оставшимся подогретым молоком, добавьте соль, сахар, кардамон и растопленное масло.

плюшки с корицей

 

2 . Перемешивая, постепенно всыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Положите тесто в чистую миску, накройте пленкой и дайте подняться в теплом месте, 1 час.

брускетта  с помидорами  и базиликом

 

3 . Для начинки растопить масло, смешайте с сахаром и корицей. Поднявшееся тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник размером примерно 20x50 см. Равномерно смажьте поверхность прямоугольника начинкой.

плюшки с корицей

 

4. Сверните прямоугольник в плотный рулет. Затем острым ножом, часто смачивая его в горячей воде, нарежьте рулет на кружки толщиной примерно 1,5 см.

плюшки с корицей

 

5 . Разложите плюшки на застеленный бумагой для выпечки противень {или 2 противня) на расстоянии минимум 2 см друг от друга. Накройте и дайте подняться, 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 225 °С.

плюшки с корицей

 

6 . Поднявшиеся плюшки смажьте взбитым с 1 ст. ложка воды яйцом и щедро посыпате сахарными украшениями. Выпекайте при 225 °С 10 минут, затем убавьте температуру духовки до 200 °С и выпекайте еще 10-13 минут. Плюшки должны стать золотисто-коричневыми и пропечься внутри. Перед подачей слегка остудить плюшки на решетке. Их можно подавайте как горячими, так и полностью остывшими.

Категория : выпечка

Другие вкусные рецепты

Горячий сэндвич с колбасой и сыром
Сосиски в пите
Рулька в пиве

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.