Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2018-04-10/13:33
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить мясной рулет с фруктами

  
мясной рулет с фруктами

Время приготовления : 2 часа 15 минут
Количество порций : 4 штуки

Для того чтобы приготовить мясной рулет с фруктами
Вам понадобится :
  • 800 гр. мякоти говяжьей лопатки одним куском
  • 2 больших спелых персика
  • 2 большие крепкие ароматные груши
  • 200-300 млсухого белого вина
  • 2 ст. ложки сахара
  • средний пучок базилика
  • средний пучок мяты
  • растительное масло
  • соль и молотый белый перец по вкусу
Приготовление :
     
 баранье рагу с капустой рецепт  с фото

 

1 . Мясо разрежьте вдоль волокон, недорезая до края 1 см, развернуть и отбить в пласт толщиной 0,5 см, посолейте, поперчить. У базилика и мяты удалите стебли.

вкусное баранье рагу с капустой

 

2 . По всей площади мяса распределейте зелень и свернуть в рулет. Положите на решетку, установленную в противне, швом вниз, полейте растительным маслом, посолейте. Влейте в противень 2-3 стакана воды и поставьте в разогретую до 160 °С духовку на 2 часа. При необходимости подливать в противень воду.

баранье рагу с капустой

 

3 . Персики обдать кипятком, затем холодной водой, очистите от кожицы, удалите косточки, мякоть нарежьте небольшими кубиками.

баранье рагу с капустой

 

4. Груши почистите от кожуры и сердцевины, разрежьте вдоль пополам, крупные на четыре части, положите в сотейник вместе с персиками, залейте вином, всыпать сахар, белый перец и поставьте на средний огонь.

баранье рагу с капустой

 

5 . Периодически переворачивая груши (лучше всего делать это щипцами или очень порций: 4 тонкой лопаткой), варите соус до загустения, 15-20 минут

баранье рагу с капустой

 

6 . Готовый рулет разрежьте на порционные куски, полейте соусом, груши очень аккуратно выложите рядом.

Категория : Мясные блюда

Другие вкусные рецепты

Горячий сэндвич с колбасой и сыром
Сосиски в пите
Рулька в пиве

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.