Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2020-03-27/14:11
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Гречневые блинчики с грибами

  ВМЕСТО КУЛЬТИВИРОВАННЫХ ГРИБОВ МОЖЕТЕ ВЗЯТЬ ЛЕСНЫЕ: БЕЛЫЕ, ПОДОСИНОВИКИ, ЛИСИЧИКИ ИЛИ ИХ СМЕСЬ

Гречневые блинчики с грибами
Время приготовления : 1 час 20 минут
Количество порций : 4-6 штук

Для того чтобы приготовить Гречневые блинчики с грибами
Вам понадобится :
  • 500 мл сливок жирностью 20%
  • 3 яйца
  • 50 гр. сливочного масла жирностью 82,5%
  • 100 гр. пшеничной муки
  • 100 гр. гречневой муки
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • растительное или сливочное масло для жарения
  • сметана для подачи

  • Для начинки:
  • 2 яйца
  • 300 гр. шампиньонов или вешенок
  • 2 средние луковицы
  • соль по вкусу
  • сливочное масло для жарения
Приготовление :
 Для блинчиков сложите все ингредиенты вместе с растопленным маслом в  Для начинки яйца сварите вкрутую, очистите и разомните вилкой.  Растопите масло в сковороде, положите лук с солью, обжаривайте на сильном огне
1	минуту. Положите грибы, обжаривайте 5 минут. Снимите с огня, добавьте яйца.
 

 

1 . Для блинчиков сложите все ингредиенты вместе с растопленным маслом в блендер и взбейте до однородности. Оставьте тесто постоять на 30-40 минут

 

 

2 . Для начинки яйца сварите вкрутую, очистите и разомните вилкой. Грибы протрите салфеткой и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите и мелко нарежьте.

 

 

3 . Растопите масло в сковороде, положите лук с солью, обжаривайте на сильном огне 1 минуту. Положите грибы, обжаривайте 5 минут. Снимите с огня, добавьте яйца.

 

 

4 . Выпекайте тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде - слегка не дожаривая вторую сторону. Готовые блинчики складывайте в миску или кастрюлю под крышку.

 

 

5 . Когда все блинчики готовы, начините их грибами, выкладывая начинку на хорошо поджаренную сторону и сворачивая каждый блинчик «конвертом».

Другие вкусные рецепты

 Курица в соусе по-индийски
 Свиная вырезка в апельсиновом терияки
 Лапша с индейкой в арахисовом соусе

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.