| Время приготовления : 20 минут |
| Количество порций : 24 штуки |
Для того чтобы приготовить цикорий с инжиром и сыром Вам понадобится : - 3 кочанчика цикория
-
6 плодов свежего инжира
-
150 гр. сыра с голубой плесенью
-
100 мл жирных сливок
-
40 гр. очищенных грецких орехов
-
3 ст. ложки коричневого сахара
- оливковое масло
- соль и розовый перец
по вкусу
 |
1 . Смешать сливки с сыром до однородности. Фольгу смазать маслом. В горячий сотейник всыпать сахар и орехи. Готовьте, помешивая, пока сахар не растворится, переложите горячую смесь на фольгу, остудить и разделейте орехи.
|  |
2 . Разрежьте каждый плод инжира на 4 части, уложите на фольгу, приправить маслом, солью и перцем, запекать при 180 °С 15 минут |  |
3 . Цикорий разобрать на листья, выбрать 24 крупных и плотных. Уложите на каждый по 1 ч. ложка сырной смеси и четвертинке инжира, украсить орехами. |
Другие вкусные рецепты |
