Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2017-10-03/17:04
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Ролл с ветчиной, малосольными огурцами и домашним майонезом

  
Ролл с ветчиной,

Время приготовления : 20 минут
Количество порций : 2 штуки

Для того чтобы приготовить Ролл с ветчиной, малосольными огурцами и домашним майонезом
Вам понадобится :
  • 6-8 ломтиков
  • сезонные салатные листья (латук или обыкновенный садовый салат)
  • 1 лист тонкого лаваша

  • Для майонеза:
  • 1яйцо
  • 1 ст. ложка дижонской горчицы
  • 1 ст. ложка яблочного или винного уксуса
  • по 1 ч. ложка сахара и соли
  • 250 мл растительного масла или больше

  • Для огурцов:
  • 3-4 небольших хрустящих пупырчатых огурчика
  • сок и цедра половины лимона
  • 1 веточка укропа
  • морская соль крупного помола по вкусу
Приготовление :
     
\
 

вкуснуый ролл  с ветчиной  и сыром,

1 . Для того чтобы очень быстро посолить огурцы, нарежьте их кружками толщиной 1 см (проверьте, не горчат ли «попки»). Полейте кружочки огурцов лимонным соком, посыпьте цедрой и рубленым укропом, после чего щедро посолите (1-2 ст. ложки соли).

 

 роллы  в лаваше  с ветчиной

2 . Дайте огурцам постоять 10-15 минут, после чего стряхните соль (если получилось солоно, промойте огурцы холодной водой).

 

роллы  с ветчиной и сыром рецепт

3 . Для майонеза разбейте яйцо (оно должно быть комнатной температуры) в стакан для погружного блендера или другую узкую высокую емкость. Добавьте уксус, горчицу, соль и сахар, влейте 100 мл растительного масла. Взбейте погружным блендером до однородности, примерно 40 секунд.

 

 

4. Влейте оставшееся масло и снова включите блендер. Через 15-20 секунд. смесь в стакане должна превратиться в эмульсию - майонез. Если он кажется вам недостаточно густым, долейте еще 50 мл масла. Для ролла вам понадобится 2-3 ст. ложки , оставшийся можно хранить в холодильнике до 10 дней.

 

 

5 . Тонко нарежьте ветчину. Чуть прогрейте лист лаваша над разогретой конфоркой, смажьте примерно половину листа майонезом, выложите ветчину и огурцы, накройте листами салата.

 

 

6 . Сверните в плотный ролл, разрежьте его поперек пополам и сразу же подавайте.

Категория : закусоки

Другие вкусные рецепты

Шекецили с фасолью
 пирог С бараниной и чесноком
Рачинские хачапури

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.