Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Рагу из шампиньонов с картофелем

 Любимая нами летом жареная картошечка с лесными грибами зимой делается довольно проблематичным блюдом - лесные грибы только замороженные и стоят недешево. Попробуйте зимний вариант - тушеный, с шампиньонами
Рагу из шампиньонов

Время приготовления : 35 минут
Количество порций : 4 штуки
Готовим Рагу из шампиньонов
Вам понадобится : 600 гр. шампиньонов, 7 средних картофелин, 1 большой пучок (50-70 гр. ) зеленого лука, 4 зубчика чеснока, топленое масло, 1 ч. ложку сладкой молотой паприки, соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
овощное рагу  с шампиньонами,   1 . Очистите картофель и нарежьте средними ломтиками. Промойте в холодной воде и обсушите.
рагу  с шампиньонами  и овощами   2 . При необходимости промойте шампиньоны - но лучше не мыть их, а протереть салфеткой. Отрежьте у грибов жесткую часть ножек.
овощное рагу  с шампиньонами +и баклажанами 3 . Сами ножки «выломайте» из шляпок и нарежьте тонкими кружками. Шляпки разрежьте вертикально на 6 секторов.
овощное рагу +с шампиньонами +в мультиварке 4 . Раздавите, очистите и измельчите чеснок. Тонко нарежьте зеленый лук, по отдельности - белую часть и зеленую. В большой сковороде с толстым дном разогрейте топленое масло, положите белую часть зеленого лука и картофель. Обжарьте на сильном огне, часто аккуратно пе-ремешивая, 7-8 минут.
как приготовить рагу 5 . Добавьте к картофелю грибы, посолите, закройте крышкой, уменьшите огонь до среднего. Готовьте примерно 5 минут - за это время грибы должны дать сок. Приправьте рагу паприкой и черным перцем, перемешайте. Уменьшите огонь до минимального, тушите до мягкости картофеля, примерно 10 минут.
овощное рагу  с шампиньонами +и картофелем 6 . Добавьте зеленый лук и чеснок, положите еще немного масла, перемешайте, доведите до полной готовности под крышкой. Подавайте рагу горячим.
Чили с говядиной, свининой и фасолью
Рагу из бычьих хвостов
Рагу из трески и морепродуктов

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне
Кальцоне с колбасками
Пицца с сардинками «Неаполитана»

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.