Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2017-09-19/06:47
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Мегрельские хачапури

  «Самегрело» — так на местном языке звучит название района Грузии, подарившего множество оригинальных блюд. Одно из них — хачапури по-мегрельски. Такие пирожки имеют круглую форму, а сверху посыпаны тертым сыром.
Мегрельские хачапури

Время приготовления : 1 час 40 минут
Количество порций : 4 штуки

Для того чтобы приготовить Мегрельские хачапури
Вам понадобится :
    Тесто:
  • 500 гр. муки
  • 5 гр. сухих дрожжей
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1 яйцо
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 мл растительного масла

  • Начинка:
  • 200 гр. сулугуни
  • 200 мл молока
  • 50 мл сметаны
Приготовление :
 

 вкусные Мегрельские хачапури,

1 . Развести в теплом молоке дрожжи и соль. Добавьте в молоко яйцо, растительное и растопленное сливочное масло. Все перемешайте.

 

хачапури по мегрельски рецепт с фото,

2 . Просеять муку. Постепенно всыпте ее в молочную смесь. Вымесите тугое тесто. При необходимости добавьте еще муки.

 

хачапури  по мегрельски настоящий

3 . Собрать тесто в шар, накройте и по-ставьте в теплое место на 1,5 часа. Тесто должно подняться.

 

хачапури  по мегрельски

4. Разделите тесто на две части. Раскатайте в форме круга. Натерите сыр на терке. Добавьте 50 мл сметаны.

 

хачапури   настоящий

5 . Выложите сыр на каждый пласт. Часть оставьте для посыпки. Соедините края теста в узелок.

 

хачапури по мегрельски пошаговый

6 . Раскатайте (растянуть) руками в лепешку. Сверху присыпте сыром. Выпекайте в разогретом до 200 °С духовом шкафу 15 минут.

Другие вкусные рецепты

Фыдджин карчы дзидзаима (с курицей и грибами
Фаткуджин (с яблоками)
Балджин (с вишней)

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.