Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2017-10-21/15:33
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Кальцоне с колбасой, моцареллой и бакинскими помидорами

  
Кальцоне с колбасой

Время приготовления : 40 минут
Количество порций : 8 штук

Для того чтобы приготовить Кальцоне с колбасой, моцареллой и бакинскими помидорами
Вам понадобится :
  • 500 гр. дрожжевого теста (можно слоеного дрожжевого)
  • 200 гр. сырокопченой колбасы
  • 200 гр. моцареллы для пиццы
  • 4 бакинских помидора
  • 6-8 ст. ложек готового томатного соуса
  • 2-3 веточки базилика
  • 1 веточка тимьяна
  • оливковое масло
  • мука
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
 кальцоне рецепт  с фото, пицца кальцоне рецепт в домашних закрытая пицца кальцоне
 

 

1 . Дайте дрожжевому тесту дойти до комнатной температуры. Удалите у базилика стебли, листочки уложите стопкой, сверните в трубочку, тонко нашинкуйте, затем порубите поперек. Смешайте базилик с томатным соусом и 2 ст. ложки оливкового масла. Немного поперчите.

 

 

2 . Натрите моцареллу на крупной терке. Сырокопченую колбасу нарежьте либо тончайшими (2 мм) кружками, либо небольшими кубиками, как вам больше нравится.

 

 

3 . Бакинские помидоры нарежьте тонкими кружками (семена с жидкостью можно сразу удалить). Удалите стебли тимьяна, посыпьте помидоры его листочками, чуть посолите и приправьте перцем.

 

 

4. Разогрейте духовку до ее максимальной температуры (240-280 °С), в центр поставьте противень, перевернув его вверх дном пусть прогревается. Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой большой доске в круг диаметром 35-40 см.

 

 

5 . На половину круга выложите сначала томатный соус (не смазывайте край теста толщиной 1,5 см) затем колбасу, помидоры и сыр.

 

 

6 . Накройте начинку второй половиной теста, тщательно прижмите края (можно вилкой), проколите тесто вилкой, чтобы мог выходить пар. Смажьте верх оливковым маслом. Немного выдвиньте раскаленный противень из духовки и осторожно перетяните кальцоне с доски на противень. Выпекайте примерно 15 минут,по готовности сразу подавайте

Категория : чебуреки пирожки

Другие вкусные рецепты

Шекецили с фасолью
 пирог С бараниной и чесноком
Рачинские хачапури

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.