Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2018-08-03/08:24
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить закуску из печеного сладкого перца

   Легкая и ароматная закуска из печеного сладкого красного перца, чеснока, маслин и оливок станет хорошим дополнением к мясным блюдам, например, шашлыку. Подать закуску из болгарского перца можно на подсушенных в тостере или духовке ломтиках батона или багета или в салатнике.
  закуска из печеного сладкого перца

Время приготовления : 40 минут
Количество порций : 6- 8 штук

Для того чтобы приготовить закуску из печеного сладкого перца
Вам понадобится :
  • 5 больших разноцветных сладких перцев
  • 2 больших апельсина
  • 2 банки (по 400 гр. ) маслин и оливок с косточками или без
  • 3 зубчика чеснока маленький
  • 1 пучок петрушки
  • оливковое масло
  • 0.5 ч. ложки семян зиры
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
     
закуска из печеного сладкого перца с фото 1 . Уложите перцы на решетку, пока еще горит небольшое пламя. Все время переворачивая. обуглите кожицу со всех сторон. Уложите в пластиковый пакет и оставьте на 15 минут

вкусная закуска из печеного сладкого перца 2 . Раздавите и очистите чеснок. У петрушки удалите жесткие стебли, листья порубить, соединить с чесноком.

 закуска из печеного сладкого перца 3 . С апельсинов снять мелкой теркой немного цедры, добавьте к чесноку с петрушкой. Апельсины очистите и вырежьте из пленок филе. Сохранить сок.

закуска из печеного сладкого перца

4. Очистите перцы от кожицы и семян. Мякоть нарежьте или нарвать руками полосками шириной 1 см.

закуска из печеного сладкого перца

 

5 . Маслины и оливки раздавить плоскостью ножа. Если в маслинах и оливках есть косточки, удалите их через образовавшуюся трещину. Слишком крупные маслины и оливки можно разрежьте пополам или даже на четыре части. Смешайте подготовленные маслины и оливки с перцами и петрушкой с чесноком.

закуска из печеного сладкого перца

 

6 . Добавьте в смесь перцев, оливок, маслин и петрушки кусочки филе апельсинов. Заправьте апельсиновым соком, оливковым маслом, солью, перцем и зирой. Дать настояться при комнатной температуре минимум 15 минут или же поставьте в холодильник на 2 часа.

Категория : рецепты закусок

Другие вкусные рецепты

  пинчос с колбасой и сладким перцем по  Каталонски
  острые утопенцы с сардельками в маринаде по Чешски
   Американский корн-дог

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.