Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2018-11-12/09:17
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить юпка по Узбекски

  Юпка это Узбекское мучное изделие из пресного теста, представляющее собой многослойную лепешку (до 10—12 слоев), переслоенную мясо-луковым фаршем-начинкой. Юпка выпекается в особых котликах с полусферическим дном. Является праздничным блюдом и делится на порции, подобно торту
 	юпка  по Узбекски

Время приготовления : 1 час
Количество порций : 14 штук

Для того чтобы приготовить юпка по Узбекски
Вам понадобится :
  • 1 ч. ложка соли
  • 150 гр. сливочного масла

  • Для начинки:
  • 300 гр. нежирной говядины
  • 2 луковицы
  • соль, и черный молотый перец по вкусу
Приготовление :
     
 Юпка это Узбекское  с фото

 

1 . В миску вливаем один стакан теплой воды с солью и постепенно, размешивая, всыпаем муку. Замесим тесто средней плотности, накрываем салфеткой и даем постоять 10-15 минут при комнатной температуре.

вкусная  Юпка это Узбекское

 

2 . Разделим тесто на кусочки по 50- 60 гр. и раскатать скалкой в очень тонкие лепешки.

 Юпка это Узбекское

 

3 . Мясо нарезаем произвольными кусками и пропустить через мясорубку. Лук очистим и измельчить. Смешаем мясо и лук, приправить по вкусу солью и перцем и обжариваем в 2 ст. ложки разогретого в сковороде сливочного масла, разминая комки, 15 минут

 Юпка

 

4. В казане разогреем немного масла, положим одну лепешку и обжариваем ее с двух сторон до золотистого цвета. Переложим на тарелку.

 Юпка по Узбекское

 

5 . В казане разогреем немного масла, положим одну лепешку и обжариваем ее с двух сторон до золотистого цвета. Переложим на тарелку.

 салат  цезарь  с индейкой на гриле

 

6 . Положим сверху еще немного фарша, накрываем сырой лепешкой и перевернуть всю стопку так, чтобы сырая лепешка оказалась внизу. На лепешку, оказавшуюся сверху, положим слой фарша, снова накрываем сырой лепешкой и перевернуть всю стопку. Продолжать готовить таким образом, добавляя в казан масло, пока не закончатся лепешки и фарш. Готовую стопку переложим на разогретое блюдо, сверху накрываем тканевой салфеткой и выдержать 10 минут

Категория : Вкусный пирог

Другие вкусные рецепты

  пинчос с колбасой и сладким перцем по  Каталонски
  острые утопенцы с сардельками в маринаде по Чешски
   Американский корн-дог

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.