Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2018-07-18/10:37
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Текс-мекс такое с колбасой и скрэмблом

  «Текс-мекс» происходит от англлийского слова Tex-Mex, техасско-мексиканская кухня, также техано испанском tejano, это местная разновидность американской кухни на Юго-западе Соединённых Штатов Америки, в которой пищевые продукты, доступные в США, соединяются с мексиканскими кулинарными традициями. В Техасе и других штатов Соединённых Штатов и прочих странах такие блюда часто называют «мексиканской кухней» (Mexican food). Во многих штатах США за пределами Техаса, Нью-Мексико и Аризоны для техасско-мексиканской кухни используется синоним «кухня юго-западных штатов»
Текс-мекс такое с колбасой и скрэмблом

Время приготовления : 30 минут
Количество порций : 6 штук

Для того чтобы приготовить Текс-мекс такое с колбасой и скрэмблом
Вам понадобится :
  • 400 гр. колбасы вареной
  • 12 лепешек для такое
  • З яйца
  • 80 мл сливок жирностью 35%
  • 1 большая луковица
  • 1/2 кочана салата айсберг
  • 2 помидора
  • 1 красный чили, по желанию
  • 100 гр. брынзы
  • сливочное и оливковое масло
  • по 0,5 ч. ложки молотых зиры, кориандра, чесночного порошка и паприки
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
     
 

Текс-мекс такое с колбасой и скрэмблом с фото

1 . Разогрейте духовку до 200 °С. Для начинки нарежьте вареную колбасу кубиками со стороной примерно 1,5 см. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Обжарьте лук в оливковом масле до золотистого цвета, 7-10 минут

 

вкусный Текс-мекс такое с колбасой и скрэмблом

2 . Добавьте колбасу, зиру, кориандр, чесноч-ный порошок и паприку, прогрейте на ми-нимальном огне 1 минут, снимите с огня.

 

 

3 . Для скрэмбла взбейте яйца с солью и слив-ками до однородности. В небольшой сковороде с толстым дном и антипригарным покрытием на слабом огне растопите сливочное масло. Снимите с огня - пусть сковорода немного остынет, после чего влейте яичную массу и верните обратно на огонь. Готовьте, все время перемешивая и не давая зажариться, пока яйца не схватятся. Поперчите, вмешайте половину раскрошенной брынзы и снимите с огня.

 

Текс-мекс такое с колбасой

4. В каждую лепешку для такое выложите не-много скрэмбла. Добавьте колбасу с луком и специями. Уложите такое в форму для запекания и поставьте в центр духовки - пусть лепешки подрумянятся, примерно 7 минут

 

Текс-мекс такое с скрэмблом

5 . Тонко нарежьте помидоры, айсберг и чили, если используете, раскрошите оставшуюся брынзу. Подавайте такое с подготовленными топпингами - пусть каждый добавляет себе их в лепешки на свой вкус.

Категория : рецепты закусок

Другие вкусные рецепты

куриные крылышки в апельсиновой  глазури
роллы из омлета с авокадо и лососем
чипсы из лаваша со специями

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.