Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить тефтели из свинины в горчичном соусе

  Сегодня хотелось бы предложить вам рецепт всем нам хорошо известного блюда как тефтели, лично мне они напоминают детсво, когда мать готовила вкусные тефтели в котелке с домашнием соусом из помидоров.
 тефтели из свинины

Время приготовления : 40 минут
Количество порций : 8 штук

Для того чтобы приготовить тефтели из свинины
Вам понадобится : 500 гр. свиного фарша, 0,5 стакана риса, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 2 желтка, 2 веточки тимьяна, щепотка молотого кориандра, соль и черный молотый перец по вкусу
Для соуса : 1 стакан куриного бульона, 0,5 стакана сметаны, 50 гр. сливочного масла, 2 желтка, 1 ст. ложку муки, 2 ч. ложки зернистой горчицы, 1 ч. ложку уксуса, щепотка сахара, соль
Приготовление :
тефтели +из свинины +с рисом, 1 . Рис промыть, залить горячей подсоленной водой и варить 10-12 минут, до полуготовности. Слить, дать немного остыть.
тефтели +из свинины +с подливкой, 2 . Лук очистить и мелко нарезать. Тимьян вымыть, обсушить и измельчить. В большой миске соединить фарш с луком, рисом, желтками, кориандром, тимьяном, перцем и солью. Готовый фарш хорошо отбить и сформировать из него среднего размера шарики
тефтели +из свинины рецепт фото 3 . Чеснок очистить. Большие зубчики разрезать вдоль пополам. Вложить внутрь каждой тефтели по зубчику чеснока. Поместить тефтели в огнеупорную форму.
вкусные тефтели +из свинины 4 . Приготовить соус. В сотейнике растопить сливочное масло и, постоянно помешивая, обжарьте муку, 2 минуты. Продолжая размешивать, влить бульон, добавьте горчицу, уксус и сметану, довести до кипения.
как приготовить тефтели из свинины 5 . Желтки смешайте с 1 ст. ложку соуса, затем влить в сотейник с остальным соусом. Приправить по вкусу солью и перцем, варить на очень слабом огне до загустения, 8-10 минут
Зкак приготовить тефтели 6 . Разогрейте духовку до 200 °С. Залить тефтели соусом, накройте листом фольги и запекать 45-50 минут
Категория :

Ещо новые рецепты

 чечевицы тыквенные котлеты с орехами
 котлеты из чечевицы
морковные зразы с яблоками

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.