Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2020-03-13/21:11
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Судак с картофелем и пореем

 
Судак с картофелем и пореем

Время приготовления : 40 минут
Количество порций : 2 штуки

Для того чтобы приготовить Судака с картофелем и пореем
Вам понадобится :
  • 2 потрошеных судака весом около 600 гр.
  • 6 маленьких картофелин
  • половина стебля лука-порея (белая и светло- зеленая части)
  • 1 лимон
  • 2 веточки петрушки
  • 5 веточек тимьяна
  • 3 ст. ложки сливочного масла
  • 2-3 ст. ложки тертого сыра пармезан
  • 3 ст. ложки сливок жирностью 33%
  • 1 ч. ложка сахара
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
Разогрейте духовку до 200 °С. Помойте картофель щеткой, нарежьте кружками толщиной 1 см и положите в кастрюлю. Залейте кипящей водой, посолите и варите, пока карто-фель не станет слегка мягким, 5-7 минут  Сделайте на рыбе косые надрезы, посолите и поперчите, в брюшко положите петрушку. Смажьте кожу 1 ст. ложка  сливочного масла и поместите рыбу в большую форму для запекания.
Слейте воду с картофеля, смешайте картофель с оставшимся маслом. Переложите к рыбе и посыпьте пармезаном. Лук-порей промойте от песка, нарежьте кольцами. Смешайте порей со сливками, посолите.
 

 

1 . Разогрейте духовку до 200 °С. Помойте картофель щеткой, нарежьте кружками толщиной 1 см и положите в кастрюлю. Залейте кипящей водой, посолите и варите, пока картофель не станет слегка мягким, 5-7 минут
 

 

2 . Сделайте на рыбе косые надрезы, посолите и поперчите, в брюшко положите петрушку. Смажьте кожу 1 ст. ложка сливочного масла и поместите рыбу в большую форму для запекания.
 

 

3 . Слейте воду с картофеля, смешайте картофель с оставшимся маслом. Переложите к рыбе и посыпьте пармезаном.
 

 

4. Лук-порей промойте от песка, нарежьте кольцами. Смешайте порей со сливками, посолите.
 

 

5 . Выложите лук-порей со сливками на рыбу. Рядом положите половинки лимона и посыпьте сахаром. Разложите веточки тимьяна.
 

 

6 . Поставьте блюдо в духовку и запекайте 20- 25 минут, до готовности рыбы и картофеля.
Категория : Блюда из рыбы

Другие вкусные рецепты

Рулетики из ветчины с сыром
Блинчики с мясом
Эклеры с вареной сгущенкой

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.