Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Рыба в соусе киндзмари

  Один из универсальных вариантов приготовления рыбы по-грузински - в соусе киндзмари (буквально «кинза с уксусом»). Готовится очень просто!
 Рыба в соусе

Время приготовления : 40 минут
Количество порций : 4-6 штук
Рыба в соусе киндзмари
Вам понадобится : 1 рыбина (кефаль, сом, морская форель) весом 1,5 кг, 120 гр. кинзы, кусочек тклапи (листовой пастилы) из ткемали 10x10 см, 2-3 лавровых листа, 100 мл белого винного уксуса, соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
сделать рыбу под соусом, 1 . Тклапи при помощи ножниц нарежьте небольшими кусочками. Кинзу измельчите всю, включая корешки, если они есть (их нужно тщательно промыть).
рыба запеченная +в сметанном соусе, 2 . Выпотрошите рыбу, удалите плавники, голову и хвост.
рыба запеченная под соусом	3 . Нарежьте рыбу поперек на куски толщиной примерно 3 см. Удалите кожу и кости. Мякоть сложите в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она покрывала рыбу.
рыба +в кисло сладком соусе 4 . Доведите до кипения на сильном огне, снимая пену. Убавьте огонь до среднего, положите в кастрюлю лавровый лист, тклапи, половину кинзы, соль и перец. Варите 20 минут.
рыба тушеная +в соусе 5 . Оставшуюся зелень мелко растолките в ступке, смешайте с уксусом.
соус под рыбу рецепт 6 . Выньте рыбу из бульона (он здесь не понадобится), выложите куски на подогретое блюдо, полейте соусом киндзмари или поставьте его на стол в отдельном соуснике.
 Чихиртма
 Грузинский шашлык
 Хачапури

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.