Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Чихиртма

  Это одно из самых вкусных блюд из баранины на свете! Много сочных разноцветных овощей в сочетании с нежным мясом - что может быть лучше
 Чихиртма

Время приготовления : 2 часа
Количество порций : 6 - 8 штук
Чихиртма
Вам понадобится : мякоть с 1 бараньей лопатки весом примерно 1,5 кг, 4 средних баклажана, 4 сладких перца, 1 кг спелых помидоров, 1 кг лука, 5-6 зубчиков чеснока, 1-2 зеленых острых перца чили, 1 средний пучок кинзы, растительное масло или бараний жир, по 1 ч. ложку молотой зиры и кориандра, соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
ихиртма +по грузински, 1 . Разогрейте духовку с грилем до 180 °С. Подготовьте 6-8 горшочков. Срежьте мясо с лопатки и нарежьте кусочками со стороной примерно 2 см. Посолите мясо и поперчите. Если пользуетесь барньим жиром, а не растительным маслом, нарежьте его мелко и вытопите.
чихиртма рецепт +с фото, 2 . Очистите чеснок и чили (если не любите острое, удалите семена и перегородки). Нарежьте мелко, смешайте с зирой и кориандром.
грузинский суп чихиртма 3 . Очистите лук и сладкие перцы и крупно нарежьте. Так же крупно нарежьте баклажаны. Выложите овощи на застеленный пергаментом противень, полейте растительным маслом или бараньим жиром, посолите и поставьте в духов-ку под гриль до появления румяной корочки, примерно на 7 минут.
суп чихиртма рецепт 4 . Баранину обжарьте в сковороде в растительном масле или бараньем жире небольшими порциями до румяной корочки. Готовую баранину раскладывайте по горшочкам, посыпая чесноком с чили и пряностями.
чихиртма +по грузински рецепт 5 . Нарежьте помидоры небольшими кусочками, посолите. Кинзу мелко порубите.
чихиртма +по грузински рецепт 6 . Выложите в горшочки подпеченные овощи, сверху положите оставшийся чеснок с чили и пряностями и помидоры. Закройте горшочки и поставьте в духовку на 1,5 часа. Подавайте, посыпав кинзой.
 Чихиртма
 Грузинский шашлык
 Хачапури

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.