Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Чахохбили

  Приготовить достойное чахохбили совсем не сложно - нужно лишь найти откормленную курицу, выросшую на свежем деревенском воздухе, не слишком старую, но и не очень шуструю, спелые сладковатые мясистые помидоры, пахучий базилик и щепотку уцхо-сунели
 Чахохбили

Время приготовления : 3 часа
Количество порций : 6 -8 штук
Чахохбили
Вам понадобится : 1 курица весом 1,8-2 кг, 6 красных луковиц, 7 крупных спелых помидоров, 1 красный сладкий перец, 4 зубчика чеснока, 1 средний пучок кинзы, 1 небольшой пучок зеленого базилика, 1 лавровый лист, 0,3 ч. ложки уцхо-сунели, аджика, растительное масло, соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
чахохбили из курицы рецепт, 1 . Курицу положите в кастрюлю 2 литра кипящей воды, варите до полуготовности, от 30 минут до 1 час. Выложите курицу на блюдо, остудите 15-20 минут. Разрежьте на примерно одинаковые куски вместе с костями. Бульон процедите.
чахохбили из курицы рецепт с фото, 2 . Разогрейте кастрюлю с толстым дном. Обжарьте куски курицы со всех сторон до румяной корочки на растительном масле.
чахохбили  из курицы  по грузински 3 . Нарежьте лук перьями. Высыпьте его в кастрюлю с курицей, перемешайте и жарьте курицу с луком до тех пор, пока лук не подрумянится, 8-10 минут.
чахохбили +по грузински рецепт 4 . Сладкий перец очистите, тонко нарежьте. Добавьте в кастрюлю, тушите на небольшом огне примерно 5 минут. Налейте 1 стакан бульона (оставшийся бульон не понадобится), закройте кастрюлю крышкой и тушите до полного размягчения куриного мяса, примерно 40 минут.
чахохбили пошаговое фото	5 . На помидорах сделайте кресто-образные надрезы, обдайте кипятком, а потом холодной водой, снимите кожицу. Измельчите помидоры в блендере, добавьте в кастрюлю, увеличьте огонь до среднего, переме-шайте и готовьте 10 минут.
чахохбили пошаговый рецепт +с фото 6 . Чеснок и кинзу крупно нарежьте, положите в ступку, растолките с солью в пасту и добавьте в кастрюлю. Мелко нарежьте базилик и положите к курице вместе с приправой ухцо-сунели. Добавьте по вкусу аджику. Положите лавровый лист, тушите до полной готовности, 10 минут. Выключите огонь и подержите чахохбили под крышкой еще 10 минут.
 Чихиртма
 Грузинский шашлык
 Хачапури

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.