Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить яичный паштет с печенкой

яичный паштет с печенкой

Время приготовления : 1 час
Количество порций : 8 штук
яичный паштет с печенкой
Вам понадобится : 9 крупных яиц, 300 гр. куриной или утиной печенки, 100 гр. куриного или утиного жира, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 большая луковица, 1 ст. ложка неострой горчицы, 1 ч. ложку молотой паприки, соль и свежемолотый черный перец по вкусу, французский багет и маринованные огурчики-корнишоны для подачи
Приготовление :
яичный паштет. 1 . Сварите вкрутую яйца: заранее доведите их до комнатной температуры и положите в кипящую подсоленную воду. Варите 8 минут, положите под холодную воду, очистите. Или возьмите оставшиеся от Пасхи яйца.
яичный паштет рецепт, 2 . В большой сковородке, в сильно разогретом птичьем жире быстро обжарьте печенку с обеих сторон, при-мерно по 2 минуты, чтобы она оставалась мягкой и сочной.
венгерский яичный паштет	3 . Снимите с огня, остудите, 8-10 минут, и разомните печенку прямо в жире, в котором она обжаривалась, вилкой. Остудите полностью.
венгерский яичный паштет	4 . Лук очистите и очень мелко нарежьте или натрите на терке, слегка посолите. Раскалите оливковое масло, чтобы оно начало дымиться. Положите лук, перемешайте и снимите с огня. Через 1-2 минуты добавьте к луку паприку и еще раз перемешайте. Полностью остудите.
венгерский яичный паштет	5 . Яйца нарежьте мелкими кубиками. Печенку, лук и яйца выложите в миску, заправьте горчицей, солью, перцем. Тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник на 20 минут.
венгерский яичный паштет	6 . Для подачи обжарьте ломтики багета на сухой разогретой сковороде только с одной стороны. Подавайте паштет с багетом и огурчиками
дрожжевые блины
блины на кефире
гречневая каша

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.