Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить окорок во фруктовой глазури

окорок во   глазури

Время приготовления : 3 часа + 2 часа маринования
Количество порций : : 12-15 штук
окорок во глазури
Вам понадобится : кусок свиного окорока весом 2,5 кг с жирком, 8 крупных зеленых яблок, 2 крупных сочных апельсина, 1 небольшой не очень острый красный перец чили, 4 веточки тимьяна 2 бутона гвоздики, 2 ч. ложки темного коричневого сахара, 2 ст. ложки морской соли, 600 мл газированной воды
Приготовление :
рецепт свиного окорока, 1 . Вымойте яблоки и апельсины щеткой, обсушите. С апельсинов снимите теркой цедру, очистите апельсины от кожуры. При помощи соковыжималки выжмите из апельсинов и яблок сок. Дайте ему немного постоять, чтобы отстоялась пена, снимите ее ситечком
рецепт свиного окорока +в духовке, 2 . Очень острым тонким ножом надсеките жир на окороке крест-накрест с «шагом» примерно 1,5 см. Старайтесь не прорезать мясо - только жир.
рецепт свиного окорока +в духовке 3 . Смешайте яблочно-апельсиновый сок, газированную воду и остальные ингредиенты, кроме окорока и гвоздики. Положите окорок в большой зиплок-пакет с застежкой или контейнер с герметично закрывающейся крышкой, залейте получившимся маринадом и оставьте либо на 2 часа при комнатной температуре, либо на 12-24 часа в холодильнике. Время от времени переворачивайте окорок.
рецепты приготовления окорока 4 . Выньте окорок из маринада, уложите на установленную в противне решетку. Поставьте в разогретую до 250 °С духовку, через 10 минут уменьшите температуру до 160 °С. Запекайте 1 час.
рецепт копченого окорока	5 . Тем временем влейте маринад от мяса в широкую кастрюлю или сотейник, добавьте гвоздику и поставьте на сильный огонь. Уварите маринад до состояния сиропа, примерно 1 час.
домашний окорок рецепт	6 . Смажьте окорок яблочно-апельсиновым сиропом, верните в духовку. Запекайте, раз в 15 минут смазывая сиропом, до полной готовности мяса, примерно 1 час. Подавайте мясо горячим.
банановые оладьи
печенье из рисовых хлопьев
драники

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.