Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Мясные рулеты

  Кулнарные эстеты щитают конщумством кромсать дрогоценую говяжью вырезку на отбивные они считают что самы лучший варинат это что-то типа ростбифа. Они просто не в курсе что в мясных рулетах с зеленью очень хорошо подходит говяжья вырезка.
 Мясные рулеты

Время приготовления : 1 час 30 минут
Количество порций : 6-8 штук
Мясные рулеты
Вам понадобится : 1 кг говяжьей вырезки, 1 крупный сладкий перец, 1 средняя морковка, 1 крупный спелый помидор, 5-6 средних луковиц, 5-6 зубчиков чеснока, средний пучок петрушки, средний пучок кинзы, средний пучок базилика, 100 гр. сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, 2 лавровых листа, аджика, соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
мясной рулет фото, 1 . Вырезку обсушите бумажными полотенцами, нарежьте острым ножом поперек волокон на ломти толщиной примерно 1 см.
рецепты мясных рулетов с фото, 2 . Отбейте каждый кусок мяса, предварительно накрыв его пленкой, так, чтобы получился плоский ровный лоскут 1/2 см толщиной. Посыпьте мясо солью и перцем, сложите в миску, накройте пленкой и поставьте в холодильник, пока готовите начинку.
мясные рулеты +с начинкой	3 . Мелко нарежьте лук, зелень, чеснок и сладкий перец. Морковь натрите на терке. Перемешайте все компоненты в миске, немного посолите и поперчите, помните массу руками, чтобы смягчить хрусткость свежих овощей. Добавьте аджику и уцхо-сунели по вкусу.
мясной рулет +в духовке рецепт +с фото 4 . В кастрюлю с толстым дном положите половину сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками, и налейте растительное. На каждый кусок мяса положите по 1 ст. ложку овощной начинки. Плотно сверните в рулет, сожмите каждый рулетик в кулаке и уложите в кастрюлю швом вниз.
мясной рулет +из фарша фото 5 . Выложите на рулеты кусочки оставшегося масла и оставшуюся овощную смесь. Закройте крышкой, поставьте на минимальный огонь - пусть рулеты готовятся медленно, примерно 40 минут.
рецепты мясных рулетов +с начинкой 6 . Срежьте с помидора «крышечку», натрите его на терке (кожицу выбросьте), влейте помидорное пюре в кастрюлю, добавьте лавровый лист и закройте крышкой. Готовьте еще 20 минут.
 Чихиртма
 Грузинский шашлык
 Хачапури

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.