Рецепт как приготовить Мгновенный творожный крем с ягодами
Сегодня у нас в меню рецепт крема, готовить мы будем воздушно творожный крем, во превых это прекрасная начинка для праздничного торта пироженых или пирога. Также с помощю крема можно украсить маффины, а можно подавать в качестве десерта. Но помните что главный секрет удачно приготовленого творожного крема перво наперво это свежий творог, тщательно протертый через сито или взбитый в блендере. А также очень важно чтобы в подготовленном для крема твороге совсем не было комочков, тогда и крем получится однородным и пышным.
Время приготовления : 5 минут
Количество порций : 2 -3 штуки
Для того чтобы приготовить вкусный творожный крем с ягодами Вам понадобится : 200 гр. творога жирностью 5-9%, 120 гр. сметаны жирностью 25-30%, 2 ст. ложки сгущенного молока, 100 гр. любых ягод - клубника, смородина, черника (можно размороженных)
Приготовление :
1 . Положите вперемежку слоями творог и сметану в стакан погружного блендера (так все лучше взобьется), начните взбивать на небольшой скорости.
2 . Когда творог и сметана перемешаются, увеличьте скорость, добавьте сгущенку и взбейте в гладкий крем. Стряхните крем с лезвия блендера, разложите крем по креманкам, стакан и блендер не мойте.
3 . Положите ягоды в стакан, взбейте до однородности, полейте творожным кремом и подавайте.
