Время приготовления : 1 час | Количество порций : 6 -8 штук | Для того чтобы приготовить вкусные Квадратики с черникой Вам понадобится : 200 гр. черники или голубики, 180-200 гр. муки, 200 гр. коричневого сахара, 100 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 150 гр. жирной сметаны, 1 ч. ложку ванильного сахара, 1,5 ч. ложек разрыхлителя, щепотка соли, сахарная пудра для подачи ![выпечка с черникой](../images/kvadratiki-s-cernikoi1.jpg) | 1 . Просейте 180 гр. муки с солью, всыпьте сахар, перемешайте. Добавьте нарезанное маленькими кусочками сливочное масло и порубите все вместе до состояния крошек. | ![выпечка со свежей черникой](../images/kvadratiki-s-cernikoi2.jpg) | 2 . Отделите 1 стакан с горкой получившейся смеси, всыпьте в прямоугольную форму для запекания и разомните руками ровным слоем. | ![выпечка +с черникой +в мультиварке](../images/kvadratiki-s-cernikoi3.jpg) | 3 . В оставшуюся мучную массу добавьте разрыхлитель, сметану, чуть взбитое яйцо и ванильный сахар. | ![выпечка с черникой рецепты с фото](../images/kvadratiki-s-cernikoi4.jpg) | 4 . Добавьте в тесто чернику и аккуратно перемешайте. Тесто должно получиться довольно мягким, но не жидким. Если нужно, добавьте еще муки. | ![выпечка с черникой в мультиварке,](../images/kvadratiki-s-cernikoi5.jpg) | 5 . Выложите получившуюся смесь в форму, поверх уже имеющегося слоя. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 35-40 минут. | ![выпечку с черникой,](../images/kvadratiki-s-cernikoi6.jpg) | 6 . Немного остудите, нарежьте на квадратные печенья, остудите полностью. Посыпьте сахарной пудрой. Подавайте на завтрак и полдник с какао. | Ещо новые рецепты |