Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Кучмачи

  Чудесное рагу из потрошков (можно брать не только куриные, но и говяжьи, и бараньи) в Грузии чаще всего подают раскаленньш, только что из печи
 Кучмачи

Время приготовления : 1 час
Количество порций : 4- 6 штук
Кучмачи
Вам понадобится : 1 кг куриных потрошков (желудки, печенка, сердечки), 100 гр. очищенных грецких орехов, 3-4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки гранатового сока, по 1 ч. ложку молотых кориандра, чабера, черного и красного острого перца, 0,5 ст. ложки соли, 1 крупный гранат для украшения
Приготовление :
кучмачи +по грузински, 1 . Залейте потрошки в кастрюле. примерно 2,5 литра холодной воды, доведите до кипения и на слабом огне варите до готовности. Каждый вид субпродуктов требует разного времени варки. Печенка сварится за 10-15 минут, сердечки - за 30 минут, желудки - примерно за 40 минут.
кучмачи рецепт +с фото, 2 . Готовые субпродукты при помощи шумовки выньте из отвара (он не понадобится) и немного остудите.
кучмачи +по грузински фото 3 . Потолките в ступке последовательно чеснок с солью, добавьте кориандр, чабер и оба вида перца, разотрите в однородную кашицу.
грузинская кухня кучмачи	4 . Измельчите грецкие орехи в блендере или ступке и смешайте с заправкой, добавив гранатовый сок.
кучмачи говяжья 5 . Нарежьте остывшие потрошки острым ножом максимально аккуратно на маленькие кубики, перемешайте с заправкой руками, чтобы она равномерно покрыла все кусочки. Приправьте при желании еще солью.
грузинское блюдо кучмачи рецепт 6 . Очистите гранат от кожуры, пленок и внутренних перегородок. Разложите кучмачи по небольшим тарелкам и посыпьте зернышками граната.
 Чихиртма
 Грузинский шашлык
 Хачапури

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.