Рецепт как приготовить конвертики из лаваша с грушами и шоколадом
Мы продолжаем делиться с вами интересными рецептами на случай, если вы соберетесь на пикник или на дачу на ближайших выходных. На этот раз - простой, но очень симпатичный десерт, который нужно приготовить дома, а перед самой подачей на пикнике немножко подогреть на решетке, застеленной фольгой. Есть его на природе, запивая травяным чаем или шампанским - одно удовольствие.
Время приготовления : 20 минут
Количество порций : 6 штук
Для того чтобы приготовить конвертики из лаваша с грушами и шоколадом
Вам понадобится :
1-1,5 больших листа тонкого
лаваша
4 очень спелые груши
150 гр. молочного или темного
шоколада
50 мл жирных сливок
70 гр. сливочного масла
сахарная пудра с ванилью
ванильное или шоколадное мороженое для подачи
Приготовление :
1 . Очистите груши и нарежьте тонкими ломтиками.
2 . Шоколад со сливками растопить в микроволновой печи или на водяной бане. Растопите сливочное масло.
3 . Нарежьте лаваш ножницами на квадраты со стороной 15 см. Каждый квадрат с одной стороны смажьте сливочным маслом и слегка присыпте сахарной пудрой. На один угол куска лаваша класть по 5-6 кусочков груши, поливать растопленным шоколадом,сворачивать как блинчик, подгибая открытые края. Готовые рулетики обжарьте над углями на застеленной фольгой решетке, 1 раз перевернув, по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Подавайте горячими.
