Запеченный в духовке картофель очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Предлагаю немного усложнить рецепт и приготовить картофель запеченный с беконом. Блюдо получается очень сочным и ароматным.

Для того чтобы приготовить картофель с беконом и чесноком в фольге

	1 . еснок разобрать на зубчики, очищая только верхний слой шелухи. 3 зубчика раздавите и полностью очистите.
	2 . Натереть очищенные зубчики чеснока на мелкой терке прямо в стакан с оливковым маслом, добавьте туда немного соли, перемешайте.
	3 . Картофель вымойте щеткой и нарежьте на кружочки толщиной 1 см.
	4. Сложите кружки картофеля в миску, полейте чесночным маслом и тщательно перемешайте, чтобы каждый кружок был покрыт маслом.
	5 . Подготовьте 6 кусков сложенной вдвое фольги размером 30x40 см.
	6 . В центр каждого куска выложите картофель и несколько зубчиков чеснока. Посолите и поперчите. Каждую полоску бекона разрежьте на 3 куска, уложите на каждую порцию картофеля по 6 таких кусочков. Поднимите края фольги над картофелем, немного сжать, влите по 0,5 стакана воды и полностью запечататйте края. Готовьте на решетке над углями примерно 30 минут после чего подавайте горячим.