Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить гёдза (япония)

гедзе суши,

Время приготовления : 1 час 30 минут.
Количество порций : 25 штук
Готовим гёдза
Вам понадобится : 25 готовых кружочков теста для гёдза, 200 гр. смеси свиного и говяжьего фарша, 3 листа китайской капусты, 1 маленькая луковица, 1 небольшой пучок зеленого лука, 1,5 см свежего корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ч. ложку устричного соуса, 1 ст. ложка саке, кунжутное масл, щепотка сахара, свежемолотый черный перец, мука для присыпки
Для соуса: 3 ст. ложки рисового уксуса, 3 ст. ложки соевого соуса, 1 ч. ложку темного кунжутного масла
Приготовление :
пельмени гедза,.   1 . Натрите на мелкой терке имбирь и чеснок. Мелко порубите зеленый и репчатый лук. Тонко нашинкуйте, а потом мелко порубите капусту.
 гёдза рецепт   2 . Смешайте фарш с соевым соусом, сахаром, черным перцем, саке, устричным соусом, кунжутным маслом, имбирем и чесноком. Фарш должен получиться влажным и липким. Добавьте лук и капусту, перемешайте, затяните миску пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут .
тесто +для гедза 3 . Присыпьте мукой большой поднос. Кладите кружочек теста на ладонь, в середину - примерно 1 ст. ложка начинки, смачивайте края теста водой и складывайте пополам. Защипывайте края, собирая в складочку только один край кружка теста и плотно прижимая складочки ко второму краю - всего 5 складок. Готовые гёдза выкладывайте на поднос.
японские пельмени гедза	4 . Смажьте сковороду с антипригарным покрытием кунжутным маслом и нагрейте на среднем огне. Выложите гёдза (на сковороде диаметром 22 см поместится 12-13 штук). Через 30 секунд влейте в сковороду столько горячей воды, чтобы гёдза были закрыты наполовину, не больше. Немедленно закройте крышкой и готовьте 5-6 минут .
фото гедзе 5 . Снимите крышку и дайте выпариться всей жидкости, если она еще осталась. Полейте гёдза 1 ст ложка кунжутного масла, закройте крышкой и готовьте еще 1 минуту. Снизу пельмени должны поджариться до румяной корочки.
пельмени гёдза рецепт 6 . Длинной лопаточкой аккуратно снимите гёдза со сковороды и уложите на тарелку поджаренной стороной вверх. Для соуса смешайте все ингредиенты.
бараньи отбивные,
,цыпленок с корочкой
мусака

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне
Кальцоне с колбасками
Пицца с сардинками «Неаполитана»

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.