Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
018-08-01/08:23
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить салат «цезарь» с индейкой на гриле

  Салат "Цезарь" можно попробовать чуть ли не в каждом ресторане, но, конечно же, дома этот салат получается намного вкуснее. Предлагаю вам один из вариантов салата "Цезарь" с индейкой. Невероятно вкусный и сытный.
  салат «цезарь» с индейкой на гриле

Время приготовления : 25 минут
Количество порций : 6 штук

Для того чтобы приготовить салат «цезарь» с индейкой на гриле
Вам понадобится :
  • 400-500 гр. филе грудки индейки
  • 2 кочана салата романо
  • 3 куска вчерашнего белого хлеба
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 желток
  • 50 гр. мелко натертого сыра пармезан
  • 5 филе анчоусов по желанию
  • 1 ст. ложка белого винного уксуса
  • оливковое масло
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
     
 салат  цезарь  с индейкой на гриле   с фото

 

1 . С хлеба срежьте корку и нарежьте мякиш кубиками со стороной 1,5-2 см. В сковороде разогрйте немного масла, поджарьте в нем хлеб, постоянно помешивая, пока он не станет румяным со всех сторон.

вкусный  салат  цезарь  с индейкой на гриле

 

2 . Для заправки чеснок очистите и растолочь в ступке или порубить ножом вместе с 1 филе анчоуса в пасту, добавьте соль и перец и хорошо растереть.

  салат  цезарь

 

3 . Добавьте желток и уксус, перемешайте. Добавляя по 1 ст. ложку оливкового масла, взбивайте венчиком до образования густой заправки. Затем всыпте пармезан.

 салат  цезарь  с индейкой

 

4. Кусок филе индейки нарежьте ломтями толщиной 2 см, натереть солью, перцем и оливковым маслом со всех сторон. Решетку для гриля или барбекю прокалите, смажьте маслом, уложите индейку и жарьте над хорошо прогоревшими углями, часто переворачивая, примерно 12 минут

 салат с индейкой на гриле

 

5 . Пока жарится индейка, у романо удалите все темные или подвядшие листья, остальные отделите от кочерыжки. Листья среднего размера оставьте целыми, большие нарвать на крупные куски.

 салат  цезарь  с индейкой на гриле

 

6 . Салатные листья выложите в миску, полейте заправкой, перемешайте и разложите по тарелкам. Выложите сверху сухарики и ломтики индейки (их можно нарежьте мельче, поперек), приправьте перцем и подавайте.

Категория : рецепты салатов

Другие вкусные рецепты

  пинчос с колбасой и сладким перцем по  Каталонски
  острые утопенцы с сардельками в маринаде по Чешски
   Американский корн-дог

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.