Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2018-07-01/12:13
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить вепрево колено по Чешски с яблоками и горчичной приправой

  Пожалуй, самое впечатляющее блюдо на чешской кухне – это запеченная рулька дикого кабана/свиная (он же молодой вепрь), которое носит гордое название «Печено вепрево колено». Внешнее оформление и подача такого традиционного блюда в заведениях Чехии буквально влюбляет в себя всех, кто хотя бы однажды его заказывал.
   вепрево колено по Чешски

Время приготовления : 1 час 30 минут
Количество порций : 3 - 4 штуки

Для того чтобы приготовить вепрево колено по Чешски с яблоками и горчичной приправой
Вам понадобится :
  • 1 рулька в специях для запекания
  • 100 мл светлого пива
  • 6 крупных кислых яблок
  • сливочное масло
  • 4 зубчика чеснока
  • по 1 среднему пучку петрушки и сельдерея
  • 50 гр. меда
  • 50 гр. острой горчицы
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 2 ст. ложки сахара
  • соль свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
     
 

 

1 . Разогрейте духовку до 180 °С. Снимите наклейки с упаковки с рулькой, надрежьте ее и положите на противень в центр духовки. Запекайте 1 час 30 минут

 

  овощи на гриле под соусом  с фото

2 . Яблоки разрежьте на четвертинки, уложите в форму для запекания, влейте пиво, посолите яблоки и поперчите, посыпьте сахаром, положите сверху несколько кусочков масла. Поставьте в духовку к мясу за 25 минут до конца запекания.

 

вкусные  овощи на гриле под соусом

3 . Для горчичной приправы очень мелко нарежьте петрушку и сельдерей, раздавите и очистите чеснок. Положите чеснок поверх зелени и порубите все вместе.

 

 овощи на гриле под соусом

4. Смешайте зелень с медом, лимонным соком и горчицей. Приправьте перцем и солью.

 

 

5 . Полностью разрежьте верх упаковки с рулькой, откройте ее, полейте скопившимся внизу соком и верните в духовку на 7-10 минут для образования красивой корочки. Подавайте рульку с яблоками и горчичной приправой.

Категория : Мясные блюда

Другие вкусные рецепты

куриные крылышки в апельсиновой  глазури
роллы из омлета с авокадо и лососем
чипсы из лаваша со специями

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.