Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2016-03-20/06:45
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить грузинское блюдо чанахи

  Чанахи это блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты, баклажаны и лук, положенный в горшок слоями.
 чанахи

Время приготовления : 2 часа
Количество порций : 6 штук
Готовим чанахи
Вам понадобится : 600-700 гр. баранины на косточке, 100 гр. курдючного сала, 2 стакана мясного бульона, 6 средних картофелин, 3 средние луковицы, 4 маленьких баклажана, 4 крупных помидора, 7 зубчиков чеснока, по 1 небольшому пучку петрушки и кинзы, 3 ст. ложки томатной пасты, 2 лавровых листа, черный перец по вкусу
Приготовление :
вкусное чанахи рецепт,   1 . Баранину нарежьте крупными кусками, очищенные картофель и лук - крупными кубиками.
чанахи рецепт с фото   2 . Помидоры разрежьте на четвертинки, очищенные чесночные зубчики - на половинки. Крупно порубите зелень.
 рецепт чанахи в горшочках 3 . Баклажаны надрежьте до середины, посолите и вложите внутрь зелень. Мелко нарежьте курдючное сало.
чанахи +в мультиварке 4 . В жаропрочную посудину выложите мясо, сверху - овощи, добавив чеснок, перец, соль и лавровый лист. Сверху положите мелко нарезанное курдючное сало.
чанахи классический	 5 . Бульон (воду) доведите до кипения, растворить в нем томатную пасту и залейте этой смесью мясо с овощами.
блюдо чанахи рецепт	6 . Плотно закройте посудину крышкой и поставьте в нагретую до 180°С духовку на 1 час 40 минут. Подавайте со свежей зеленью.
  рагу из баранины
 баранина с баклажанами
 баранья ножка с пряным маслом

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне
Кальцоне с колбасками
Пицца с сардинками «Неаполитана»

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.