Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2020-06-17/11:13
Пасха кулич  рецепты как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Сегодня у нас в меню Бургер со свиной котлетой и салатом коул-слоу  

  Если шашлыки на даче - давно устоявшийся формат, то бургеры - это точно новый тренд летних посиделок. Готовить их не сложнее,
 Бургер со свиной котлетой и салатом коул-слоу

Время приготовления : 50 минут
Количество порций : 4 штук

Для того чтобы приготовить Бургер со свиной котлетой и салатом коул-слоу  
Вам понадобится :
  • 600 гр. свиной шейки
  • 1 луковица
  • 1 ст. ложка горчицы
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу

  • Для салата:
  • 300 гр. капусты
  • 1 средняя морковка
  • 1 красное яблоко
  • 3 ст. ложки йогурта
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу

  • Для подачи:
  • 4 булочки
  • 4 ломтика сыра
  • 4 куска копченого карбонада или ветчины
Приготовление :
Нарежьте свинину и лук и пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Добавьте в фарш горчицу, посолите, поперчите и хоро-шо вымесите. Приготовьте салат. Тонко нарежьте капусту. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Натрите на терке яблоко. Мелко порубите петрушку. Смешайте йогурт и майонез с лимонным соком и заправьте салат, хорошо посолите и поперчите.
 Жарьте котлеты 5 минут, затем переверните на другую сторону и готовьте еще 4 минут Положите на котлеты по ломтику сыра и про-должайте жарить еще 2 минут, пока сыр не начнет плавиться.  
 

 

1 . Нарежьте свинину и лук и пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Добавьте в фарш горчицу, посолите, поперчите и хорошо вымесите.

 

 

2 . Мокрыми руками сформируйте 4 котлеты и положите их на тарелку. Прикройте пленкой и уберите в холодильник на 30 минут

 

 

3 . Приготовьте салат. Тонко нарежьте капусту. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Натрите на терке яблоко. Мелко порубите петрушку. Смешайте йогурт и майонез с лимонным соком и заправьте салат, хорошо посолите и поперчите.

 

 

4. Разожгите угли и установите над ними решетку. Когда угли подернутся светлым пеплом, смажьте решетку растительным маслом.

 

 

5 . Жарьте котлеты 5 минут, затем переверните на другую сторону и готовьте еще 4 минуты. Положите на котлеты по ломтику сыра и продолжайте жарить еще 2 минуты, пока сыр не начнет плавиться.

 

 

6 . В это же время разрежьте булочки вдоль пополам и слегка поджарьте.

 

 

7 . Поджарьте ломтики карбонада или ветчины до румяной корочки и положите на нижнюю часть булочки.

 

 

8 . Выложите на ветчину котлеты, на них уложите салат и накройте второй частью булочки. Если нужно, скрепите бургер шпажкой и сразу же подавайте.

Другие интересные рецепты

 капкейки-олени
 бискотти с изюмом
 маффины с сыром и малиной
 запеченные  цыплята
Гусь к Рождеству
 Имбирную свинину в маринаде из сладкого перца
  торт  мечта
   рахат-лукум
 домашние шоколадные плитки

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.