Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить запеканку из корня сельдерея

Готовим запеканку с сельдереем,запеканка  из корня сельдерея

Время приготовления : 1 час 50 минут
Количество порций : 6 штук
Готовим запеканку с сельдереем
Вам понадобится : 1 корень сельдерея весом 800-900 гр., 3 -4 большие луковицы, 4 кусочка сушеного белого гриба, 2 ст ложки муки, 5 ст ложек хлебных крошек, оливковое масло, 0.5 ч. ложек куркумы, 0.5 ч. ложки молотой зиры, соль, свежемолотый белый перец
Приготовление :
Готовим запеканку с сельдереем,   1 . Грибы замочите в 1 литре холодной воды на 15 минут. Доведите до кипения на среднем огоне, варите 20 минут. Грибы промойте, мелко нарежьте, бульон процедите
запеканка  из корня сельдерея   2 . В глубокой сковороде нагрейте 4 ст. л ожки оливкового масла, всыпьте муку и обжарьте до золотистого цвета, 2 минуты. Влейте грибной бульон и размешайте венчиком, чтобы не было комочков. Варите, помешивая, пока соус не загустеет, 4 - 5 минут.
запеканка  из корня сельдерея 3 . Очистите лук и нарежьте тонкими четвертинками колец. В сковороде разогрейте 6 ст. ложек масла, положите лук, обжаривайте до золотистого цвета, 7-8 минут после чего добавьте грибы. Посыпьте зирой и куркумой, обжаривайте еще 30 секунд, снимите с огня.
запеканка  из корня сельдерея 4 . Корень сельдерея очистите от грубой кожуры, разрежьте вдоль на 6-8 частей, затем нарежьте поперек очень тонкими ломтиками (удобно делать это при помощи терки-мандолины или в комбайне, но можно и острым тонким ножом).
запеканка  из корня сельдерея 5 . Хорошо смажьте маслом форму для запекания. Укладывайте в форму ломтики сельдерея чуть внахлест слоями, сбрызгивая каждый слой маслом от жареного лука и выкладывая немного лука с грибами Верхним слоем должен быть сельдерей.
запеканка  из корня сельдерея 6 . Залейте сельдерей грибным соусом, закройте форму фольгой, запекайте в духовке при 180 °С 40 минут. Снимите фольгу, посыпьте запеканку пропитанными маслом хлебными крошками и запекайте до румяной корочки, примерно 10 - 15минут. Подавайте горячей.
Куриная запеканка с брокколи
Запеканка картофельная с луком-пореем
Запеканка из зелени в сливочном соусе



Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.