Готовим Заварные блины на кефире
Вам понадобится : 300 гр. муки 500 мл кефира 3 яйца 3 ст. ложки растительного масла 3 ст. ложки кукурузного крахмала 2 ст. ложки сахара 0,3 ч. ложки соды 1 ч. ложка соли растительное или топленое масло для жарения

	1 . Разбейте яйца в миску, добавьте соль, сахар и взбейте до однорожности
	2 . Влейте кефир и взбейте. Не прекращая взбивать, постепенно всыпьте муку и крах-мал. Должно получиться тесто без комочков.
	3 . 3 Доведите до кипения 200 мл питьевой воды. Добавьте соду, перемешайте и влейте горя-чую смесь в тесто. Тщательно перемешайте. Добавьте масло и еще раз перемешайте.
	4 . Сильно разогрейте чугунную сковороду, слегка смажьте маслом. Выпекайте тонкие блинчики на сильном огне. Готовые блинчики складывайте в миску или кастрюлю под крышку. Подавайте горячими.

Медовая намазка с апельсинами и лимонами Намазка из кураги с лимонным ароматом Самые простые блины