Время приготовления : 30 минут | Количество порций : 8 штук | Для того чтобы приготовить запеканка из творога с зеленью Вам понадобится : - 500 гр. жирного творога
- 200 гр. твердого сыра
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок кинзы
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки
- 1/2 ч. ложкикайенского перца
- 1 ч. ложка паприки
- соль и черный перец по вкусу
- сливочного масла
- манная крупа
| 1 . Отделите желтки от белков. Сыр натереть. Зелень с чесноком мелко порубите. Смешайте творог с сыром, зеленью с чесноком, добавьте растертые желтки, кайенский и черный перец, паприку. | | 2 . Белки взбейте с солью в крепкую пену и аккуратно ввести в творог. | | 3 . Формочки смажьте маслом, обсыпайте манкой. Разложите творожную массу и выпекайте в разогретой до 200 °С духовке, пока не зарумянится, 20 минут. Подавайте теплой. | Другие вкусные рецепты |