| Время приготовления : 25 минут | | Количество порций : 4 штуки | Для того чтобы приготовить Закуску с моцареллой и киноа Вам понадобится : - 1 моцарелла-макси (250 гр. )
- 250 гр. киноа
- 1 большое авокадо
- 3-4 веточки базилика
- 200 гр. помидоров черри
- сок и цедра 1 лимона
- 1 ч.ложка кленового сиропа
- оливковое масло
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| | 1 . Сварите киноа в большом количестве подсоленного кипятка согласно инструкции на упаковке. Откиньте на сито, сбрызните оливковым маслом, перемешайте. | | | 2 . Нарвите моцареллу кусочками среднего размера, приправьте перцем и оливковым маслом. Снимите листья базилика со стеблей, мелко порубите. | | | 3 . Авокадо очистите, нарежьте кубиками со стороной 1,5 см, полейте половиной лимонного сока. Разрежьте помидоры черри пополам или на чет-вертинки. | | | 4. Смешайте все подготовленные ингредиенты. Для заправки взбейте вилкой оставшийся лимонный сок, сироп, 3 ст. ложки оливкового масла, соль и перец. Полейте салат, перемешайте, посыпьте цедрой и подавайте. | Другие вкусные рецепты |
