| Время приготовления : 25 минут | | Количество порций : 2 -3 штуки | Для того чтобы приготовить быстрые творожные вертушки Вам понадобится : - 250 гр. слоеного бездрожжевого теста
- 150 гр. творога жирностью 18%
- 1 ст. ложка сметаны
- 1 желток плюс еще 1 желток для смазывания
- цедра 1 лимона
- 2 ст. ложки меда
 | 1 . Взбейте миксером 1 желток с медом и сметаной. Добавьте творог и цедру, перемешайте. |  | 2 . Раскатайте слоеное тесто в тонкий пласт. Распределите творожную массу по тесту и аккуратно, слегка прижимая, сверните тесто с начинкой в рулет. Очень острым ножом нарежьте рулет на кружки толщиной 1,5-2 см. |  | 3 . Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень бумагой для выпечки, разложите творожные вертушки на некотором расстоянии друг от друга, смажьте желтком. Выпекайте до румяного цвета, 15-20 минут. Подавайте теплыми. | Другие вкусные рецепты |
