Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Свиные рёбрышки с тыквой и брюсельской капустой

свиные рёбрышки жареные

Рецепт как приготовить Свиные рёбришки в клюквеном маринаде

Вам понадобится : 200 гр.клюквы,1ч.ложка крахмала,3 ст.ложки соевого соуса,1 ст. ложка лимоной цедры,1 ст.ложка сахара,2 ст.ложки растительного масла,1 кг. свиных рёбрышек,200 гр.корневого сельдерея,400 гр. тыквы,400 гр.брюсельской капусты,4 зубчика чеснока,2 ст. ложки кукурузной муки,3 ст.ложки оливкого масла,300 гр. средних томатов,соль и перец по вкусу .
Приготовление :
свиные рёбрышки в духовке  
1 . Переберите и промойте клюкву, и выдавите из нее сок. Если нет специальной соковыжималки. положте ягоды в чистый полотняньй или марлевый мешочек и выдавите сок в вручную. Лимон вымoйте и на терке снимите верхний слой цедры . Добавьте в клюквенмьй сок крахмал, соевый соус. цедру, сахар, соль и перец и перемешайте всё до получения самородной массы .
как приготовить свиные рёбрышки 
2 . Свиный ребрышки вымoйте и срежте весь лишний жир и натрите солью и перцем. Растительное масло разогрейте на сковороде, положите подготовленные рёбришки и обжарьте их до появлений румяной корочки. После чего переложите ребришки в посуду с высокими бортами и залейте половиной приготовленого маринада,накройте крышкой и поставьте в тёплое место.
свиные рёбрышки 
3 . Чеснок почистите и мелко порубите .Оливковое масло разогрейте на сковороде, добавить чеснок, и обжарьте его 2-3 минуты, снимите с огня.
свинные рёбрышки 
4 . Вымайте брюсельскую капусту и тыквы,тыкву очистите и нарежьте брусочками. Вскипятить воду. посолите, и положите в неё капусту и тыкву и отваривайте до полуготовности 5-6 минут Сельдерей очистите. сполосните и также нарежьте брусочками и отварите в кипящей подсоленной воде отдельно от других овощей, 5 минут Добавьте в сковороду с чесноком тыву и сельдерей и пожарьте 5 мин
приготовление свиных рёбрышек 
5 . Переложите овоши в посуду со свиными рёбрышками,добавьте брюсельскуо капусту и влейте оставшийся маринад и поставите в зараноие разогретую до 220° С духовку на 20 минут
приготовление рёбрышек 
6 . Помидоры вымoйте а сверху сделайте неглубогий крестообразный надрез и присыпте солью. Поместите их в отдельную сковороду так чтобы надрез помидоров был сверху и накройте их крышкой и подержите на несильном огне пока помидоры не станут мягкими.Подать их вместе со свиными рёбрышками.

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Smakota.