| Время приготовления : 2 часа | | Количество порций : 8 - 10 штук | Для того чтобы приготовить свекольный Кекс с грецкими орехами Вам понадобится : - 3 средние свеклы
- 3 яйца
- 150 гр. густой простокваши
- 200 гр. коричневого caxapa
- 50 мл оливкового масла
- 200 гр. манки 75 гр. муки орехов
- 1 ч. ложка корицы
- гвоздика
- масло и мука для формы
| | 
1 . Вымойте щеткой свеклу, заверните в фольгу и запеките в духовке при 180 °С, 40 минут. Очистите и натрите на мелкой терке. | | | 
2 . Грецкие орехи крупно порубите, внимательно проверяя, нет ли остатков твердых перегородок. | | | 
3 . Взбейте яйца с сахаром, добавьте простоквашу, оливковое масло, манку и муку. Перемешайте до однородности. Вмешайте тертую свеклу, рубленые орехи, корицу и пару растертых бутонов гвоздики. | | | 
4. Вьшожите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для кекса, выпекайте при 170 °С 1 час. Перед подачей остудите. | Другие вкусные рецепты |
