Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2020-04-14/07:44
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Суп из телятины с каштанами

 
Суп из телятины с каштанами

Время приготовления : 1 час 30 минут
Количество порций : 6 штук

Для того чтобы приготовить Суп из телятины с каштанами
Вам понадобится :
  • 1,2 кг телячьей грудинки на косточке
  • 200-300 гр. целых каштанов
  • 1 маленький корень сельдерея
  • 1 большая морковка
  • 1 средняя луковица
  • 1 средний пучок петрушки
  • 3 ст. ложки топленого масла
  • 1 ч. ложка горошин розового перца
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • лимон для подачи
Приготовление :
 Чячя    
 

1 . На каштанах сделайте крестообразные насечки, залейте холодной водой, доведите до кипения, варите 15 минут, откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой и счистите
 

2 . Грудинку разрежьте на небольшие порционные куски, натрите солью и перцем, оставьте на 15 минут. В большой кастрюле с толстым дном разогрейте масло, на сильном огне быстро обжарьте куски мяса до золотистой корочки. Готовые куски выньте на блюдо.
 

3 . Корень сельдерея и морковь очистите и нарежьте толстой соломкой. Лук очистите, измельчите. Положите овощи в кастрюлю, где жарилось мясо, обжаривайте на среднем огне до мягкости, 10 минут
 

 

4. Верните в кастрюлю с овощами куски грудинки, положите каштаны, залейте 1,5 литра воды, доведите до кипения, снимите пену, посолите, варите на небольшом огне 1 час.

 

 

5 . Измельчите петрушку. За 5 минут до готовности добавьте в суп петрушку и розовый перец горошком, поперчите. Подавайте суп горячим, с лимоном.
Категория : Первые блюда

Ещо новые рецепты

суп с грецкими орехами
суп карла v.говяжий суп рецепт
Суп холодный яблочный

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.