Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2017-06-05/10:44
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Стейк из шейки с баклажанами на гриле

  
Стейк из шейки

Время приготовления : 35 минут + 2 часа
Количество порций : 6 штук

Для того чтобы приготовить Стейк из шейки с баклажанами на гриле
Вам понадобится :
  • 6 стейков из свиной шейки
  • 6 крупных баклажанов
  • 4 зубчика чеснока
  • оливковое масло
  • 2 ст. ложки молотой сладкой паприки
  • 2 ст. ложки чесночного порошка
  • 1 ч. ложка имбирного порошка
  • 0,5 ч. ложки молотого кориандра
  • 2 щепотки молотой корицы
  • соль, свежая зелень и соус наршараб для подачи
Приготовление :
 

стейк  из шейки свинины,

1 . Для маринада смешайте все специи, примерно треть отложите для баклажанов. Натрите каждый кусок мяса солью со всех сторон, затем смесью специй. Заверните в пленку и маринуйте 2 часа при комнатной температуре или до 24 часов в холодильнике. В последнем случае выньте мясо из холодильника за 1 час до жарения.

 

 стейк  из свиной шейки  на сковороде рецепт

2 . Очистите и измельчите чеснок, положите в стакан блендера, добавьте отложенные специи и влейте примерно 100 мл оливкового масла. Взбейте до однородности.

 

стейк  из шейки рецепт

3 . Нарежьте баклажаны вдоль пластинами толщиной 2 см. Смажьте каждую пластину со всех сторон чесночным маслом со специями и оставьте мариноваться на 20-30 минут

 

как приготовить стейк  из свиной шейки

4. Разожгите угли - они должны подернуться седым пеплом. Решетку прогрейте и смажьте маслом. Отряхните мясо от маринада, смажьте маслом и выложите на решетку.

 

как приготовить стейк

5 . Жарьте мясо, часто поворачивая, примерно 20 минут

Категория : Мясные блюда

Другие вкусные рецепты

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне
Кальцоне с колбасками
Пицца с сардинками «Неаполитана»

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.