Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2016-04-16/08:26
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить солянку с говяжьим сердцем

  Солянка с говяжьим сердцем. Такая разновидность солянки получается очень сытной и аппетитной. Говяжье сердце добавит солянке специфический мясной аромат и вкус, который навернека понравится не только вашим домочадцам и гостям
солянка с говяжьим сердцем

Время приготовления : 2 часа 15 минут
Количество порций : 6-8 штук

Для того чтобы приготовить солянка с говяжьим сердцем
Вам понадобится : 1,5 кг нежирной говяжьей грудинки на косточке, 500 гр. говяжьего сердца, 100 гр. жирного бекона, 6 -охотничьих подкопченных колбасок, 2 большие луковицы, 1 большая морковка, 3-4 черешка сельдерея, 4 средних крепких соленых огурца, 0,5 стакана рассола от огурцов, 1 ст. ложка топленого масла, 1 ст. ложка томатной пасты, соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Для подачи: петрушка маслины сметана дольки лимона
Приготовление :

 вкусную солянку с говяжьим сердцем, 1 . Положите в глубокую кастрюлю грудинку на косточке. Доведите до кипения, снять всю пену, посолите . Очистить промытый лук, очистки положите в кастрюлю с мясом вместе с крупно нарезанной морковью и сельдереем. Варите при минимальном кипении 1,5 часа.
солянка говяжья, 2 . Процедите бульон, снимите мясо с косточек, нарежьте небольшими кусочками. Колбаски нарежьте кружками толщиной 1-1,5 см. Лук измельчите.
солянка рецепт  с фото 3 . Мелкими кубиками нарежьте бекон. Положите в глубокую сковороду с толстым дном, вытопите жир. добавьте лук, обжарьте на небольшом огне примерно 10 минут.
солянка мясная рецепт 4. У сердца удалите все сосуды и прожилки, нарежьте мякоть кубиками со стороной 1,5 см. Обсушить бумажными полотенцами, добавьте в сковороду с луком, увеличить огонь до сильного, обжаривать, все время перемешивая, до румяной корочки со всех сторон.
солянка сборная классическая 5 . Положите в сковороду вареную грудинку, перемешать, обжаривать 5 минут. Тем временем доведите до кипения бульон, положите содержимое сковороды в кипящий бульон. Варите на минимальном огне 30 минут.
сборная солянка фото 6 . Мелко нарежьте огурцы, растопите в сковороде масло, положите колбаски, на сильном огне быстро прогреть их и добавьте огурцы, рассол и томатную пасту. Доведите до кипения, выложите содержимое сковороды в солянку. Посолейте , поперчите. Томить под крышкой еще 15 минут. Подавайте солянку горячей со сметаной, лимоном, маслинами и рубленой петрушкой.
Категория :

Ещо новые рецепты

 роллы с куриным фаршем
паровые булочки
Слойки с щавелем

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.