| Время приготовления : 20 минут + 2 часа | | Количество порций : 4 - 6 штук | Для того чтобы приготовить Салат с оливками и сыром Вам понадобится : - 200 гр. салатной смеси
- 150 гр. черных или зеленых оливок
- 400 гр. феты или брынзы
- 200 гр. помидоров черри
- оливковое масло
- свежемолотый черный перец по вкусу
Для маринования сыра: - 3 ст. ложки белого винного уксуса
- 120 мл оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- половина красного чили
- 1 щепотка итальянских трав
- соль по вкусу
 | 1 . Измельчите чеснок и чили. В кастрюльку влейте уксус и 2 ст. ложки воды, добавьте сахар, сушеные травы, чеснок и чили. Доведите до кипения, снимите с огня и остудите. |  | 2 . Нарежьте сыр кубиками со стороной 2 см. Смешайте уксусную смесь с маслом и залейте сыр. Маринуйте 2 часа. |  | 3 . Раздавите оливки, чтобы они треснули. Разрежьте помидоры пополам. Разложите по тарелкам салатную смесь и черри, сбрызните маринадом от сыра. На зелень выложите оливки и сыр, поперчите, полейте маслом и подавайте. | Ещо новые рецепты |
