Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2017-05-06/18:44
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Салат с моцареллой, грушами и орехами

  
Салат с моцареллой,

Время приготовления : 45 минут
Количество порций : 4 штуи

Для того чтобы приготовить Салат с моцареллой, грушами и орехами
Вам понадобится :
  • 1 упаковка (150 гр. ) мини-моцареллы
  • 100 гр. грецких орехов
  • 2 крупные плотные кисло-сладкие груши
  • 200 гр. микс-салата с руколой
  • 150 гр. сахарной пудры
  • сок и цедра 1 большого апельсина
  • 1 ст. ложка зернистой горчицы
  • оливковое масло «экстра вирджин»
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • растительное масло для фритюра
  • крупнокристаллическая соль
Приготовление :
салат  с моцареллой рецепт  с фото, греческий салат  с моцареллой рецепт  с фото  салат  с моцареллой  и помидорами фото
 

 

1 . Для заправки смешайте в баночке с крышкой сок и цедру апельсина с горчицей и 4-5 ст. ложек оливкового масла. Посолите и поперчите.

 

 

2 . Грецкие орехи залейте холодной водой в кастрюльке, доведите до кипения, варите на слабом огне 20 минут. Откиньте на сито, стряхните жидкость и сразу же, горячими, обваляйте орехи в сахарной пудре.

 

 

3 . Разогрейте масло для фритюра до 180 °С. Всыпьте орехи, обжаривайте до красно-коричневой корочки. Выложите орехи на пергамент, разделяя друг от друга, присыпьте крупнокристаллической солью.

 

 

4. Груши очистите от сердцевины (кожуру можно оставить) и нарежьте аккуратными дольками толщиной 2 см. Обжарьте груши в оливковом масле на сильном огне до румяной корочки с двух сторон, посолите и поперчите.

 

 

5 . Взбейте заправку в баночке, плотно закрытой крышкой, до состояния эмульсии, половиной заправки полейте салатный микс, аккуратно перемешайте, разложите по тарелкам. Сверху выложите груши и шарики моцареллы. Полейте оставшейся заправкой, посыпьте орехами и подавайте.

Категория : рецепты салатов

Другие вкусные рецепты

Рулетики из ветчины с сыром
Блинчики с мясом
Эклеры с вареной сгущенкой

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.