Нужна реклама? ПИШИТЕ ВСЕГО 1 КОПЕЙКА СПЕШИТЕ!!!
лучшие рецепты варенья
Рецепты маринадов
фото рецепты
рецепты запеканок
рецепт чебуреков.рецепт пирожков
рецепты простых бутербродов
рецепты запеканок
как приготовить кашу
Секреты выпекания хлеба
пельмени равиоли
припрвы к картофелю
Новости Интернета
Блюда с фасолью
Блинчики-оладьи
рецепты первых блюд
блюда из картофеля
блюда и закуски из птицы
Яндекс.Метрика
2017-05-05/11:23
Пасха кулич рецепт как приготовить
новости месяца на сайте смакота
фото рецепты приготовления блюд
конфеты в домашних условиях
Новости интернета
загрузка...
Друзья сайта
твой рецептик

Рецепт как приготовить Инвольтини, рулетики из овощей с моцареллой

  
   рулетики из овощей

Время приготовления : 55 минут
Количество порций : 4 -6 штук

Для того чтобы приготовить Инвольтини, рулетики из овощей с моцареллой
Вам понадобится :
  • 2 больших цукини или 3 средних
  • 6 крупных разноцветных сладких перцев
  • 1 моцарелла-макси (250 гр.)
  • 150 гр. маскарпоне
  • сок и цедра 1 маленького лимона
  • 1-2 зубчика чеснока
  • по 2 веточки тимьяна и базилика
  • оливковое масло
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • мелкие помидоры черри и базилик для украшения
Приготовление :
рулетики  из овощей рецепты  с фото  рулетики  из овощей  рулетики  из овощей  фото
 

 

1 . Разогрейте духовку (желательно с включенным грилем) до 220 °С. Нарежьте цукини вдоль пластами толщиной 1 см. Смажьте каждый пласт при помощи кисти оливковым маслом, посолите и поперчите с двух сторон. Выложите цукини на застеленный пергаментом противень в один слой и поставьте в центр духовки. Запекайте 10 минут, сразу выложите в миску и затяните пленкой, чтобы цукини стали мягкими.

 

 

2 . Перцы разрежьте на четвертинки, тщательно удаляя перегородки и семена. Смажьте кожицу маслом, выложите перцы на противень на пергамент кожицей вверх и поставьте в верхнюю треть духовки, под гриль. Запекайте до черных пятен на кожице. Сразу выложите в миску и затяните пленкой. Через 15 минут очистите.

 

 

3 . Для начинки нарежьте моцареллу кубиками со стороной 6-8 мм. Смешайте моцареллу с маскарпоне, лимонным соком и цедрой, 2 ст. ложки оливкового масла, свежемолотым черным перцем по вкусу.

 

 

4. Удалите стебли у тимьяна и базилика, листочки мелко порубите вместе с чесноком и щепоткой соли. Добавьте к начинке, перемешайте до однородности.

 

 

5 . Удалите стебли у тимьяна и базилика, листочки мелко порубите вместе с чесноком и щепоткой соли. Добавьте к начинке, перемешайте до однородности.

Категория : рецепты закусок

Другие вкусные рецепты

Рулетики из ветчины с сыром
Блинчики с мясом
Эклеры с вареной сгущенкой

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо ©Smakota.